春餅（英文：spring pancake）又叫荷葉餅、薄餅，是一種烙春餅得很薄的面餅。是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)美食。它的材料簡(jiǎn)單，制作方便，口感柔韌耐嚼，吃法也有很多種，卷包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。

春餅是用燙面烙的一種雙層薄餅，吃的時(shí)候揭開(kāi)，飯館則多用卷烤鴨的鴨餅代替。卷春餅的菜稱為“和(讀“或”音)菜”，用豆芽菜和粉絲加調(diào)料或炒或拌而成。設(shè)備操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，應(yīng)用新渦輪增壓技術(shù)，全自動(dòng)多功能一體化，一人即可生產(chǎn)烤鴨餅,吊餅,烙饃,春卷皮,單餅,燴餅,蛋餃,炒餅,春餅,薄餅,菏葉餅等。另外還要配炒菠菜、炒韭菜、攤雞蛋等熱菜以及被稱為“盒子菜”的熟肉，如醬肘花、醬肉、熏肉、爐肉(均要切絲)。

吃春餅可繁可簡(jiǎn)，配菜可高可低，高些的可配雞絲、海參絲、瘦肉絲，還可以參照吃烤鴨的辦法碼上蔥絲、黃瓜條，蘸黃醬或者甜面醬，配上菜碼，卷成卷兒細(xì)細(xì)品嘗。

過(guò)去正宗吃法是就著“豆汁”。豆汁難尋，來(lái)碗小米粥也行。

自動(dòng)烙饃機(jī)價(jià)格低廉降低成本.操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn)烤鴨餅的做法也簡(jiǎn)便.剩餅不怕回?zé)?現(xiàn)烙現(xiàn)吃口感佳.適合酒店.食堂.快餐店選用,也是面食店長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品.與手工餅相比, 強(qiáng)盛烙饃機(jī)價(jià)格低廉合理.具有高雅、文明衛(wèi)生、節(jié)能、降低成本、操作簡(jiǎn)便等優(yōu)點(diǎn) 自制烤鴨餅機(jī)價(jià)格合理,,隨進(jìn)面隨出成品,強(qiáng)盛自動(dòng)烙饃機(jī)適合大市場(chǎng)、食堂、快餐店選用,面食店致富經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品.同時(shí)也是非常低廉的,維修簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng).

單餅機(jī)俗話說(shuō)“民以食為天”,吃喝是身體之源,是人類(lèi)的原始本能,所以,餐飲業(yè)永遠(yuǎn)是人們創(chuàng)業(yè)的選擇單餅機(jī)器也是一個(gè)永不飽和的產(chǎn)業(yè).小生意大市場(chǎng),投資該項(xiàng)目,利潤(rùn)可達(dá)200%以上,將會(huì)帶給中小投資者創(chuàng)富良機(jī),踏上財(cái)富高速.歡迎新老客戶實(shí)地考察.強(qiáng)盛單餅機(jī)速度快每小時(shí)可做近千張單餅（相當(dāng)于人工20人以上）成本低每千張耗電量不足1元錢(qián)成型好由機(jī)器做出的單餅厚薄均勻,光滑圓潤(rùn)好,單餅機(jī)器操作不需要技術(shù)含量,使用時(shí)打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),單餅機(jī)價(jià)格合理，.,應(yīng)用廣泛.

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