玉米油的選擇方法

   在豆油、花生油、調(diào)和油等各種品種占據(jù)超市的油類市場的時候，玉米油用一種健康愈加健康的方式進(jìn)入了我們的視線，成為了我們選擇食用油的新的選擇之一。因為它自身有著獨特的健康優(yōu)勢，所以玉米油被大家認(rèn)為是營養(yǎng)高于其他油的油類。下面小編就給大家介紹一下玉米油的選擇方法。

  1、看好產(chǎn)地，保證健康原料

  所用原料和加工工藝是影響食用油品質(zhì)的兩大關(guān)鍵因素。所以健康的食用油自然要選上好的原料，而原料產(chǎn)地是健康原料的重要保證。對于喜愛玉米油的消費者來說，熟悉的就是阜豐的玉米原料，均來自國內(nèi)玉米黃金產(chǎn)區(qū)-吉林玉米帶。它與同緯度的美國玉米帶、烏克蘭玉米帶并稱為世界三大黃金玉米帶，這里出產(chǎn)的玉米含油量比其他地區(qū)平均高0.3%，蛋白質(zhì)含量比其他地區(qū)平均高0.5%”。維益多玉米油始終堅信，在保證健康、安全的前提下，將玉米油做到均衡營養(yǎng)，確保每一滴走進(jìn)百姓廚房的玉米油都有品質(zhì)保障，成為廣大消費者放心的健康食用油。

   2、工藝先進(jìn) 榨出健康好油

   目前食用油生產(chǎn)工藝分壓榨和浸出兩種，以先進(jìn)的阜豐七脫四濾的工藝流程為例，一瓶維益多鮮胚玉米油的“出爐”需要玉米毛油經(jīng)過脫雜、脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫脂、脫蠟等七道工藝精煉，以及粗過濾、精過濾、拋光過濾、保險過濾等四道嚴(yán)密過濾，結(jié)尾經(jīng)過“七脫四濾”11道工藝的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，一級壓榨而成。因為原料和工藝的不同，各種食用油的口感、營養(yǎng)也有較大差別，所以消費者還需要看好包裝，對自己的需求做出明確了解，這樣末尾才能選擇好適合自己、保證健康的食用油。

 好了，小編就介紹到這里了，如果您有不懂的問題，歡迎一起交流哦。

長壽花玉米油怎么樣？

   玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達(dá)80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上，玉米油有很多牌子，那么長壽花玉米油是什么樣的玉米油呢？下面就跟著小編一起來了解一下吧。

   長壽花玉米油是我國比較老的一個玉米油品牌，由山東三星集團旗下的，山東三星玉米產(chǎn)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)，長壽花玉米油種類繁多，主要有長壽花金胚玉米油、長壽花DHA玉米油、共軛亞油酸玉米油等品種為主，其中長壽花金胚玉米油很受消費者的歡迎，市面上賣的長壽花玉米油，也主要是長壽花金胚玉米油。

   長壽花玉米油不同于大豆油、花生油等傳統(tǒng)油種，其色澤黃金透亮，散發(fā)著淡淡的玉米清香，能有效地中和肉類的油膩，口感，豐富的維生素E等天然劑含量，使得長壽花玉米油穩(wěn)定性，這樣的品性使其特別適合快速烹炒和煎炸食物，油炸的食物清脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失其營養(yǎng)價值，調(diào)制涼拌菜也非常適合。

   長壽花玉米油是一種，具有極高營養(yǎng)價值的谷物油脂，富含多種不飽和脂肪酸、植物甾醇、維生素E等健康有益成分，其中不飽和脂肪酸(主要為亞油酸和油酸、亞麻酸)，含量達(dá)86%，亞油酸占油脂總量的50%以上。

玉米油的特點有哪些？

   玉米油是在玉米精煉油的基礎(chǔ)之上，經(jīng)過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟精制而成的，玉米油澄清透明，清香撲鼻，油煙點高，很適合快速烹炒和煎炸食物。下面小編來為大家詳細(xì)的介紹一下玉米油

   玉米油是由玉米胚加工制得的植物油脂，主要由不飽和脂肪酸組成。其中亞油酸是人體必需脂肪酸，是構(gòu)成人體細(xì)胞的組成部分，在人體內(nèi)可與膽固醇相結(jié)合，呈流動性和正常代謝，有防治動脈粥樣硬化等疾病的功效玉米油中的谷固醇具有降低膽固醇的功效，富含維生素E，有作用，可防之病、夜盲癥、皮炎、等多種功能，并具有一定的作用。

   因為玉米油的這些個特點，且還因其營養(yǎng)價值高，味覺好，不易變質(zhì)，因而深受人們歡迎。在歐美國家，玉米油被作為一種食用油而廣泛食用，享有“健康油”、“放心油”、“長壽油”等美稱。由于天然復(fù)合維生素E的功能，對心臟疾病、性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的和預(yù)防作用。

長壽花玉米油怎么吃好吃？

   玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。 玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產(chǎn)生硬化影響。

   對老年性疾病如、等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素e的功能，對心臟疾病、性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的和預(yù)防作用。有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品。

   長壽花玉米油是個老牌子的玉米油，其色澤黃金透亮，散發(fā)著淡淡的玉米清香，能有效地中和肉類的油膩，口感。說起長壽花玉米油怎么吃，其實也相當(dāng)簡單的。

   1、長壽花玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，特別適合快速烹炒和煎炸食品。在高溫煎炸時，具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營養(yǎng)價值。

   2、用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。烹調(diào)中油煙少、無油膩。玉米油的凝固點為－10℃，油中含有少量的維生素E，具有較強的作用。

   3、自制調(diào)和油：將玉米油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5-1：10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補充和均衡營養(yǎng)的目的。

   但就當(dāng)下人們的飲食習(xí)慣而言，富含不飽和脂肪酸、維生素的植物油更有利于人體健康。但無論選用哪種食用油，不要超過每日25克或30克的攝入量。健康用油，長壽之選。