翁源鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！但我們鐘氏在當(dāng)?shù)兀ǖ亟丫瓢l(fā)源地）傳承的幾百年，一直采用古人的釀酒秘方，延到現(xiàn)在，深受大家喜歡。

《客泉醇》—雙蒸地窖酒廠家直銷，雙蒸地窖酒廠家直銷，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

下面介紹的是米酒

可能再沒有一種酒有著像米酒一樣讓人眼花繚亂的叫法。醪糟、糯米酒、江米酒、甜酒、酒釀，大抵指的都是同一種東西。糯米經(jīng)過釀制，看上去有點渾濁，入口卻甘甜芳醇，并且對身體有很好的滋補作用。江南地區(qū)有首歌謠很形象地概括了米酒的營養(yǎng)和受歡迎程度，“浴后喝碗甜酒釀，春解困乏秋解饞，冬行十里不覺冷，夏走百家口不干。”米酒在全國各地的制作方法卻基本上大同小異，今天，我們來聊聊其中比較有特色的品種。A：由純種霉菌制成，以人工控制的溫度和濕度，以麩皮為原料栽培，主要用于糖化。

翁源縣翁城鎮(zhèn)鐘氏客泉醇酒廠位于地窖酒鼻祖發(fā)源地-翁城鎮(zhèn)，我們廠家直銷地窖酒，雙蒸地窖酒，韶關(guān)地窖酒，翁源地窖酒，翁城地窖酒等。雙蒸地窖酒采用傳統(tǒng)古法“雙蒸”釀酒工藝生產(chǎn)，選用稻米，純凈達標(biāo)山泉水，配以傳統(tǒng)酒餅發(fā)酵（無添加劑）經(jīng)鐵鍋試酒甄二次重復(fù)蒸餾而成的傳統(tǒng)純正米酒，將其罐封于瓦埕之中，窖埋地下幾年，啟蓋其味香醇，口感好，不上頭，歡迎選購！我們討論了江淮濃香酒怎樣過渡成四川原窖酒，除此之外，拿江淮濃香跟有些濃香酒對比，其風(fēng)格也可逐漸過渡成跑窖濃香的感覺。

請認(rèn)準(zhǔn)品牌《客泉醇》—翁源地窖酒，翁城地窖酒，客家地窖酒，韶關(guān)地窖酒，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

美酒酒窖之二：酒窖內(nèi)部設(shè)施

　　一、酒窖內(nèi)部設(shè)施

　　酒窖內(nèi)部設(shè)施要求不太高。需配備下列用具：

　　1.酒架. 采用木質(zhì)結(jié)構(gòu)或金屬結(jié)構(gòu)都可以。為了便于拿取，架子不必做得太深太高。每層上都要有格架，把架子縱向隔成若干小格，以便按品種堆放酒品。

　　2.梯子. 用于存貨和取貨。

　　3.推車. 用于搬運貨物。

認(rèn)準(zhǔn)品牌《客泉醇》—翁源地窖酒，翁城地窖酒，客家地窖酒，韶關(guān)地窖酒，更多其它產(chǎn)品歡迎來廠選購哦。

雙蒸地窖酒廠家直銷

雙蒸地窖酒廠家直銷濃香型白酒是一種濃郁的白葡萄酒，具有濃郁的香氣。它以四川瀘州老窖為代表，因此也被稱為“型”。這款芬芳的白葡萄酒具有濃郁，芬芳，甜美和清爽的特點。其主要香氣成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州白酒的己酸乙酯比香酒高幾倍，比醬汁酒高十倍。它還含有甘油，使葡萄酒甜而甜。葡萄酒含有有機酸，可以協(xié)調(diào)味道。濃香型白酒中的有機酸是主要的，其次是乳酸和己酸，尤其是己酸的含量比其他香型葡萄酒高幾倍。酒中還含有醛和醇。在醛類中，縮醛是高的并且是構(gòu)成香味的主要組分。首先是要選擇好白酒，如果用劣質(zhì)白酒儲存沒有意義，建議選擇沒有經(jīng)過任何處理的中端濃香型原度酒進行儲存，價值高。