真空包裝機(jī)為半自動(dòng)真空設(shè)備，只需按下真空蓋即自動(dòng)按程完成真空、封口、印字、冷卻、排氣的全過(guò)程。適用于各類食品、藥品、粽子、牛肉粒、牛肉干、酸菜、香辣魚干、肉干、羊羔肉、甲魚、雞腿、雞翅、大棗、串串香、果仁、土特產(chǎn)、水產(chǎn)品、化工原料等各種固體、粉狀、糊狀、液體，電子產(chǎn)品（半導(dǎo)體、電路板、電子成品等）及機(jī)金屬加工件的真空包裝，以防潮、防氧化變色。對(duì)減壓、過(guò)濾、油霧三聯(lián)件24要經(jīng)常檢查，確保油霧、油杯內(nèi)有油（縫紉機(jī)油），過(guò)濾杯內(nèi)無(wú)水。經(jīng)過(guò)包裝的產(chǎn)品可防止氧化，霉變、蟲蛀、受潮，可保質(zhì)、保鮮延長(zhǎng)產(chǎn)品儲(chǔ)存期限。

     真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝對(duì)半成品菜、快餐盒飯產(chǎn)品的作用：

     鹵菜、炒菜、燉菜、快餐等熟食制品的真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝的保鮮，要求保鮮防腐和保持原汁原味。氣調(diào)包裝機(jī)工作腔為包裝容器本體一將可以抽、充氣管嘴直接插入包裝袋或盒中進(jìn)行抽真空、充氣作業(yè)。保鮮氣體一般由二氧化碳和氮?dú)獾葰怏w組成保護(hù)膜，從而達(dá)到抑菌保鮮，保持食品營(yíng)養(yǎng)成分和原有口感、口味、形狀，在0-4℃條件下，真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝保鮮期在5-10天。

     氣調(diào)保鮮包裝機(jī)在盒飯中應(yīng)用的優(yōu)勢(shì)

     1、真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝是采用密封包裝，不會(huì)引起菜湯的滲漏，保持盒飯外觀的整體潔凈;

     2、 真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體，很大限度的抑制菌的生長(zhǎng)繁殖，較長(zhǎng)時(shí)間的保持食品的新鮮度。

為了保證拉伸膜真空包裝機(jī)包裝性能能夠得到好的發(fā)揮，操作人員除了要會(huì)正確操作設(shè)備以外，還需要認(rèn)真的學(xué)習(xí)一些使用拉伸膜真空包裝機(jī)的注意事項(xiàng)，才能夠更好的使用拉伸膜真空包裝機(jī)，小編就為廣大客戶們總結(jié)了幾點(diǎn)使用設(shè)備的注意事項(xiàng)，現(xiàn)在就來(lái)進(jìn)行分享。

　　一、在對(duì)拉伸膜真空包裝機(jī)開(kāi)機(jī)運(yùn)行之前操作人員要注意先檢查好壓縮空氣的氣壓是否可以達(dá)到要求，一般設(shè)備的要求都是在0.6bar以上，同時(shí)還要注意檢查各個(gè)部件是否完好，比如設(shè)備的加熱帶，剪刀等一些小部件，以便確定設(shè)備的安全性。

　　二、在開(kāi)機(jī)之后，操作人員先不要立即開(kāi)始包裝產(chǎn)品，需要先開(kāi)啟設(shè)備的CIP清洗系統(tǒng)，可以對(duì)供料系統(tǒng)和計(jì)量機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)前的清洗工作，這樣才能夠保證產(chǎn)品的衛(wèi)生和健康。

　　三、在上述工作完成之后，操作人員就可以開(kāi)始包裝工作了，先合上主電源的空氣開(kāi)關(guān)，然后接通電源進(jìn)行開(kāi)機(jī)，設(shè)定和檢查好各個(gè)溫控儀的溫度是否合適，合適之后上好產(chǎn)品需要的卷膜，調(diào)好色標(biāo)，產(chǎn)品需要打碼的還需要操作人員上好打碼色帶，確定打碼日期及相關(guān)字符與當(dāng)日生產(chǎn)的產(chǎn)品是否相符等。特點(diǎn)：（1）單室真空包裝機(jī)機(jī)蓋采用全透明有機(jī)玻璃，對(duì)包裝過(guò)程一目了然。