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實(shí)驗(yàn)型果汁飲料生產(chǎn)線的清洗系統(tǒng)
實(shí)驗(yàn)型果汁飲料生產(chǎn)線的清洗系統(tǒng):清洗的目的是去除粘附于機(jī)械上的污垢,以防止微生物在其間滋長(zhǎng)。要把污垢去掉,就必須使清洗系統(tǒng)能夠供給克服污染物質(zhì)所需的洗凈能力。洗凈能力的來(lái)源有三個(gè)方面,即從清洗液流動(dòng)中產(chǎn)生的運(yùn)動(dòng)能,從洗滌劑產(chǎn)生的化學(xué)能,清洗液中的熱能。這三種能力具有互補(bǔ)作用。同時(shí),能力的因素與時(shí)間的因素有關(guān)。在同一狀態(tài)下,洗滌時(shí)間越長(zhǎng)則洗滌效果越好。
通常精油的萃取我們采用的普遍的方法是蒸餾法
通常精油的萃取我們采用的普遍的方法是蒸餾法。公元980年,阿比西亞是位把蒸餾技術(shù)規(guī)范起來(lái)的人,使我們可以用蒸餾技術(shù)區(qū)獲取精油。蒸餾法適用于大多數(shù)的芳香植物,而蒸餾法又分為蒸氣蒸餾和水蒸餾兩種,怎么區(qū)分?就是芳香植物是否直接放置水中蒸餾。熱蒸氣會(huì)讓芳香植物中所含的一些化學(xué)成分揮發(fā)出來(lái),并隨著蒸氣往上飄,這些氣體經(jīng)過(guò)冷凝管的時(shí)候,恢復(fù)為液態(tài),液體里漂浮在上層的不溶于水的就是精油。通常植物的花、葉、干、根、籽都會(huì)采用這種方法去萃取。
超聲波萃取法這種萃取方法在科技發(fā)達(dá)的國(guó)家已應(yīng)用于商業(yè)用途。它利用高強(qiáng)度、高能量的超聲波,改良傳統(tǒng)溶劑萃取法的缺陷,提高生產(chǎn)效率并減少因溫度所造成的熱損失,能夠萃取出植物當(dāng)中更多的生物活性物質(zhì)。例如可以從鼠尾草、蛇麻草、樟樹(shù)中萃取各種、類黃醇、聚糖類和精油等活性成分。不同的萃取方式,會(huì)導(dǎo)致所萃取出來(lái)的精油純度、有效成分不同,香氣也會(huì)有差異,也會(huì)對(duì)精油的品質(zhì)和價(jià)格產(chǎn)生直接影響。