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多功能白吉饃機(jī)器結(jié)構(gòu)
主要結(jié)構(gòu)與工藝流程: JTY3組,4組,5組,6組系列肉夾饃成型機(jī)是幾組對輥連續(xù)輥壓,一次成型原理設(shè)計(jì)制造的,它有電機(jī),減速機(jī)裝置,傳動(dòng)裝置,兩組供料粗壓輥,一組合片軋實(shí)軋輥,一組軋實(shí)輥,一組軋光輥組成。該機(jī)組的配套設(shè)備是:拌面機(jī)與和面機(jī)。將和好的面坯倒在主機(jī)上面的料斗內(nèi),自動(dòng)喂給粗軋輥,壓出兩塊面板,然后合并進(jìn)入合片軋實(shí)輥,在通過面槽引入第三道軋輥,壓實(shí)壓薄,進(jìn)入壓光輥內(nèi),精壓軋光,面片通過模具一次成型。面片的厚薄是靠手輪調(diào)整器來調(diào)整,面片跑偏說明兩輥間隙不一致,應(yīng)調(diào)整兩端手輪,使其均勻即可。精壓輥光輥的間隙大與小和面片的厚薄相關(guān),可根據(jù)當(dāng)?shù)匦枰M(jìn)行調(diào)整。本機(jī)采用鏈條、鏈輪傳動(dòng),傳動(dòng)部分為變速箱結(jié)構(gòu),持久耐用,并附加全自動(dòng)回皮裝置,減少了操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了功效。本文通過多方位各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),對傳統(tǒng)的教學(xué)模式進(jìn)行改革,探索改革措施,將以傳授知識為目的的實(shí)踐教育觀念向以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新意識為目標(biāo)的教育理念轉(zhuǎn)變,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,著力培養(yǎng)機(jī)械工程專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。
白吉饃機(jī)器
白吉饃機(jī)
特點(diǎn):白吉饃機(jī)具有節(jié)能、安全衛(wèi)生、無邊角廢料、大小厚薄可變等優(yōu)點(diǎn),使所生產(chǎn)白吉饃在外觀、口感、重量達(dá)到空間統(tǒng)一,從而徹底改變了目前生產(chǎn)效率低、員工浪費(fèi)、二次污染、中部裂口等現(xiàn)狀,該機(jī)的問世倍受行業(yè)關(guān)注。
1 軋輥組合,鏈條輪輪傳速,維修方便
2 自動(dòng)輸送,自動(dòng)成型,自動(dòng)回皮
3 軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊,節(jié)省勞力
4 模具采用不銹鋼設(shè)計(jì),干凈衛(wèi)生
注意事項(xiàng):
1緊固各部件,安裝平放穩(wěn)固。
2操作者必須穿扣袖工作服,更不能將手伸到料斗內(nèi)。
3必須清除面粉中的硬雜物。
4機(jī)油不能代替食用油。
5面機(jī)順時(shí)針旋轉(zhuǎn),杜絕倒轉(zhuǎn)。
試車與操作:
一切準(zhǔn)備工作就緒手,方可接通電源,啟動(dòng)動(dòng)力時(shí)空車運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘后,停車檢查有無異常現(xiàn)象,待一切正常后方可正式生產(chǎn),在生產(chǎn)過程中要保證供料的連續(xù)性。面片粘軋輥是面坯的粉過大螺栓松動(dòng)所致,該機(jī)如長期不使用,應(yīng)擦干凈,涂上食用油。
白吉饃機(jī)和包子皮機(jī)餃子皮機(jī)大餅餅坯機(jī)原理一樣,包子皮機(jī)質(zhì)量
很多做包子做餃子白吉饃的師傅都或多或少了解包子皮機(jī) 餃子皮機(jī)白吉饃機(jī),亦知道其原理可以改造做白吉饃 肉夾饃甚至大餅披薩等餅坯機(jī),但是真正選擇這款機(jī)器時(shí)候就不自信了解了,其具體質(zhì)量在哪呢,這是個(gè)一句話兩句話說不清的問題,但是德源機(jī)械在這片面的介紹一點(diǎn),雖然說不,計(jì)算提供點(diǎn)滴,以后聚少凝多吧。食品機(jī)械作為食品工業(yè)發(fā)展的重要保障,以其專業(yè)性對食品工業(yè)起主導(dǎo)作用。