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食堂承包外包服務(wù)流程
很多企業(yè)的行政人員在網(wǎng)上向小編提問,食堂承包外包的服務(wù)流程是什么樣,會不會很繁瑣等問題。其實這些擔(dān)心是完全不必要的,只要能分清食堂托管承包的模式就行了,而且食堂的服務(wù)商會根據(jù)企業(yè)實際情況定制合同,各個部分會單獨計算成本,都會詳細(xì)地寫在合同里。
食堂托管模式分為:全托管和半托管。
全托管,顧名思義就是整個食堂業(yè)務(wù)都給承包了,從裝修、機器設(shè)備到人員管理都由服務(wù)商提供,企業(yè)完全省心省力。
半托管就是在企業(yè)提供基礎(chǔ)設(shè)施的基礎(chǔ)上,服務(wù)商出人力,管理廚師等人員,合同金額其實就是減去了基礎(chǔ)搭建部分的費用。
確定合作之后,服務(wù)商就會開始著手食堂部分的工作。以上就是食堂托管的服務(wù)流程,大家有什么不懂的可以直接電話咨詢哦!
蕪湖毅豐達(dá)公司是一家專業(yè)從事食堂承包,以及副食品、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的綜合性。自公司成立以來,就以“人才為本,誠信當(dāng)家,職員滿意,廠家放心的經(jīng)營理念,以務(wù)實的經(jīng)營作風(fēng),科學(xué)的管理體系,美味實惠的烹飪技藝深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評,樹立了良好的企業(yè)形象?,F(xiàn)已成為了一個連鎖承包,連鎖經(jīng)營,統(tǒng)一管理,頗具規(guī)模的餐飲服務(wù)公司。
本公司主要服務(wù)有:工廠員工食堂承包、公司職員飯?zhí)贸邪?、學(xué)生食堂承包、工地食堂承包、團體會議配餐等。本公司以“快樂、營養(yǎng)”為服務(wù)理念,打造一個個快樂的食堂,營養(yǎng)的飯?zhí)谩T工快樂的用餐,員工享受營養(yǎng)的飲食。此理念,開拓了團體飲食的新概念,大大提高了團體用餐的滿意度。
學(xué)校食堂承包食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度:
1、食堂由專人負(fù)責(zé)管理,廚房及其他加工、銷售場所,閑人不得入內(nèi)。
2、倉庫重地指派專人保管和檢查,未經(jīng)倉庫保管員同意,他人不得隨意出入,出、入庫物品必須登字。
3、每天檢查食堂內(nèi)水、電、燃油的使用情況,及時維護相關(guān)設(shè)備,下班前切斷所有水、電、燃油的供應(yīng)。
4、廚房、餐廳、庫房每天下班前必須關(guān)好門窗,并按規(guī)定上鎖,嚴(yán)防他人進入
5、上班后要首先檢查安全防范設(shè)施,發(fā)現(xiàn)異常及時向校長室匯報。同時,仔細(xì)檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。
6、長假期間做到有人值班、巡視。