動(dòng)物油熬油設(shè)備夏季要防雨、防熱更要防火

一、防雨：

夏季雨水較多，動(dòng)物油熬油設(shè)備千萬(wàn)不能淋雨，更不能被水泡，用戶在雨季應(yīng)為工廠做好排水，以防工廠車間內(nèi)進(jìn)水。

二、防熱：

高溫天氣時(shí)，還要及時(shí)為設(shè)備降溫，動(dòng)物油熬油設(shè)備也會(huì)“中暑”，不要因此而影響生產(chǎn)。

三、防火：

1、在脫色過(guò)程中，使用的氧化劑，不得與可燃物體接觸；動(dòng)物油熬油設(shè)備廠家指出需要遠(yuǎn)離明火，熱源，而且要保持車間的通風(fēng)。

2、脫溶中，溫度應(yīng)該控制在140°左右，防止溶劑蒸汽與空氣形成混合物遇火閃燃。

3、提煉油脂中的化學(xué)物品和試劑應(yīng)妥善保管，不能亂扔亂放，要放在陰涼密閉的地方，同時(shí)要提防它們高溫中反應(yīng)著火。

4、車間員工的防火意思要提上去，禁止在車間內(nèi)吸煙或出現(xiàn)明火。

牛油熬油設(shè)備的主要優(yōu)點(diǎn)：首先是出油率高，目前國(guó)內(nèi)用壓榨、螺旋法取油，餅中殘油在5以上，而用浸出法取油，餅粕殘油1以下，并且大豆一次性浸出過(guò)的粕，因溫度低，粕中蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好，且使用價(jià)值高，能廣泛用于食品原料。

牛油熬油設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理科學(xué)，能夠幫助用戶效率完成作業(yè)，對(duì)食用油的質(zhì)量有所保障，給用戶帶來(lái)了高的收益。

近年來(lái)，隨著科技不斷進(jìn)步，我國(guó)的油脂行業(yè)發(fā)展很快，自主創(chuàng)新、自主研發(fā)與引進(jìn)先進(jìn)煉油工藝齊頭并進(jìn)。熬油設(shè)備已達(dá)到國(guó)內(nèi)外先進(jìn)水平，具有投入少，質(zhì)量好，受益快，工藝先進(jìn)，技術(shù)過(guò)硬，環(huán)保清潔等優(yōu)點(diǎn)。解決了國(guó)內(nèi)中小油脂企業(yè)普遍存在的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)不過(guò)硬等問(wèn)題，有力的推動(dòng)了中小油脂企業(yè)的改造升級(jí)。

經(jīng)過(guò)吸附劑處理的油脂，不僅達(dá)到了改善油色、脫除膠質(zhì)的目的，而且還能有效地脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑中的毒的物質(zhì)，從而為油脂進(jìn)一步精致（氫化、脫臭）提供良好的條件。牛油熬油設(shè)備脂脫臭是利用油脂中臭味物質(zhì)與甘油三脂肪酸酯揮發(fā)的差異，在高溫和高真空條件下借助水蒸氣蒸餾脫臭味物質(zhì)的工藝過(guò)程。水蒸氣蒸餾（又稱汽提）脫臭的原理，系水蒸氣通過(guò)含有臭味組分的油脂，汽-液表面相接觸，水蒸氣被揮發(fā)的臭味組分所飽和，并按其分壓的比率逸出，從而達(dá)到脫除臭味組分的目的。