糕點(diǎn)柜廠家

蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風(fēng)冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷；如果是中大型的，那么可以考慮用風(fēng)冷。歐雪主推的是風(fēng)冷，因?yàn)轱L(fēng)冷設(shè)計(jì)制冷快速均勻，制冷效果好，可以有效保持食品的新鮮口感。尺寸大小直接關(guān)系到蛋糕冷柜價(jià)格，尺寸越大，價(jià)格也就會(huì)越貴，所以我們選購(gòu)時(shí)要根據(jù)場(chǎng)地的具體需求來(lái)定，不能盲目貪大求貴，要選擇性價(jià)比較高的，然后從多個(gè)方面來(lái)考慮，比如保鮮效果，售后服務(wù)等。首先看的肯定是外觀，現(xiàn)在市面上的蛋糕甜品柜的外形設(shè)計(jì)是越來(lái)越好看，比如款式有歐式單弧蛋糕柜、日式直角冷藏柜、弧形蛋糕展示柜、臥式冷柜展示柜、面包柜、立式商用慕斯柜。

糕點(diǎn)柜廠家?搬運(yùn)注意事項(xiàng)

蛋糕柜搬運(yùn)注意事項(xiàng)

1、搬運(yùn)時(shí)，應(yīng)抬底腳，不能抓住門手把或在臺(tái)面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉

2、箱體1大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放，否則會(huì)損壞壓縮機(jī)或使壓縮機(jī)中的冷凍油流入制冷管路，影響制冷，而且易造成壓縮機(jī)脫簧。

3、運(yùn)輸過程中，要防止磕碰和劇烈震動(dòng)，要防止雨淋水浸。

佳雪制冷廚房設(shè)備廠是現(xiàn)代化不銹鋼廚房設(shè)備的專業(yè)生產(chǎn)單位，具有完善的檢測(cè)手段、雄厚的技術(shù)實(shí)力和先進(jìn)的工藝設(shè)備，產(chǎn)品全部采用材料，并可根據(jù)用戶需求進(jìn)行設(shè)計(jì)加工，經(jīng)過長(zhǎng)期努力，在全國(guó)開拓了一定的銷售規(guī)模，產(chǎn)品不斷更新?lián)Q代深受用戶的青睞。

糕點(diǎn)柜廠家省電的辦法

環(huán)境溫度對(duì)蛋糕柜耗電量有直接的影響，如果環(huán)境溫度高，蛋糕柜降溫慢，制冷系統(tǒng)工作時(shí)間長(zhǎng)，難免會(huì)耗電量大。環(huán)境溫度低，降溫快，那么蛋糕柜使用時(shí)更省電。尤其是夏天，這個(gè)問題表現(xiàn)突出，所以有條件的話，夏天室內(nèi)要使用空調(diào)，一方面顧客有良好的購(gòu)物環(huán)境，另一方面也可以大大減少蛋糕柜的電量消耗。蛋糕柜制冷方式也是要考慮的一般情況下柜子可以分為直冷和風(fēng)冷兩種，如果選擇的是小容量冷柜，那么可以選擇直冷。另一點(diǎn)是蛋糕柜不能放在太陽(yáng)直射的地方或有熱源（比如冬天用的取暖器）的地方，同樣的道理，都是盡量使蛋糕柜的工作環(huán)境溫度更低。

在我們買蛋糕柜時(shí)，通常買回家使用以后都會(huì)發(fā)現(xiàn)蛋糕柜會(huì)有凝霜結(jié)冰現(xiàn)象，那這個(gè)是什么原因呢？我國(guó)政府近年來(lái)出臺(tái)了數(shù)個(gè)蛋糕柜制冷劑氟利昂的監(jiān)管法規(guī)，但巨大的利差使一些蛋糕柜產(chǎn)品非1法流入市場(chǎng)，增加了削減淘汰含制冷劑的困難。對(duì)于蛋糕柜得? 優(yōu)凱冷藏柜使用，不同得 人有不同的感覺，當(dāng)然，質(zhì)量不同的冷柜使用的效果是不同的，對(duì)于普通的蛋糕柜，很多人都有這樣的一種煩惱，那就是使用一段時(shí)間的蛋糕柜，其內(nèi)壁就常常會(huì)出現(xiàn)冰霜，還經(jīng)常出現(xiàn)，這時(shí)讓人受不了的。這些冰霜出現(xiàn)的原因是什么呢？