多年的不懈努力和歷練，使皓雪制冷工程公司擁有一批經(jīng)??驗(yàn)豐富的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師，建造師等技術(shù)人員，項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。.

多年的不懈努力和歷練，使皓雪制冷工程公司擁有一批經(jīng)??驗(yàn)豐富的專業(yè)制冷、電氣、機(jī)械設(shè)計(jì)工程師，建造師等技術(shù)人員，項(xiàng)目管理人員和專業(yè)技術(shù)工人。

果蔬冷藏庫的價(jià)值

在我們物質(zhì)種類琳瑯滿目的今天，果蔬類產(chǎn)品長久以來都是我們生活必不可少的生活必需品，也許在以前我們還能說自己耕種，

自己去收獲那些勞動成果以滿足自身所需，但這樣畢竟對于其種類以及采摘的季節(jié)有相應(yīng)的約束，因此果蔬冷藏庫的價(jià)值在

近代以來越來越受到大眾的歡迎。    果蔬冷藏庫價(jià)值的日益提升，究其原因無非是以下幾點(diǎn)：首先，當(dāng)我國經(jīng)濟(jì)水平的提高同時，人們不再僅僅滿足于本區(qū)域的物質(zhì)去滿足自己的生活，這就可能會涉及到國內(nèi)其他區(qū)域甚至國外，

這就是為什么很多反季節(jié)的果蔬、進(jìn)口果蔬的價(jià)格比較貴的主要原因；這類品牌性價(jià)比都比較高，但是市場上也充斥著一些雜牌、翻新的機(jī)器，請大家擦亮自己的雙眼，品牌機(jī)組的價(jià)格基本透明，費(fèi)用造價(jià)太低基本都是雜牌、翻新機(jī)，這種機(jī)組在按照過程中會遇到制冷效果差、故障率高、按照壽命短等情況。其次，人們都知道果蔬類的食品相對于其他食品可能在保質(zhì)期上的延續(xù)性沒那么好，一般從采摘到運(yùn)送到千里之外的居民餐桌前保守估計(jì)都要一個星期，這還是給予一切順利的情況下，可是一般的果蔬類產(chǎn)品經(jīng)過三四天后，若是沒有好好保存基本上不會新鮮，有些甚至可能在天熱的情況下變質(zhì)腐爛，往往這樣的情況下會造成極大的損失，特別是對于那些比較昂貴的果蔬，因此在果蔬冷藏庫的一整條產(chǎn)業(yè)鏈的幫助下，保證了其損失的更低值；最后是果蔬冷藏庫的可塑性好，現(xiàn)如今的各式各樣的產(chǎn)品對于溫控條件都有十分嚴(yán)格的要求，因此在此基礎(chǔ)上可做成復(fù)合型的冷藏庫，用于各種產(chǎn)品的使用，從而極大提高其經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。

若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù)，嚴(yán)禁倒堆卸貨，防止因此砸壞管路，造成制冷劑外泄。 食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。食品在冷加工過程中，必須使冷庫庫房保持一定的溫度，不得將凍制食品進(jìn)行轉(zhuǎn)庫或存放。若冷庫庫房溫度降不下來，應(yīng)查找原因，待排除后再行食品加工。 冷庫內(nèi)不得混合存放互相感染的食品。