飲用瓶裝水的滅菌：需要考慮以下幾點(diǎn)：

      首先，要考慮是否對口感有所影響：因?yàn)榧儍羲蟊茸詠硭叩亩?，既要保證口感好還要一些菌類不超標(biāo)。

      其次，對純凈水進(jìn)行消毒之后是否是安全的：這是非常重要的一點(diǎn)。

      然后，是否對瓶裝水水桶有污染和傷害，所選擇的必須對水桶不要造成危害和污染。

      接下來，進(jìn)行消毒的時(shí)候用起來是否方便，穩(wěn)定性好。等等。

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     瓶裝水處理常用到的各項(xiàng)指標(biāo)

 1、水的硬度

      水中的一些金屬陽離子與一些陰離子結(jié)合在一起，我們把這些金屬離子稱為水的硬度；

 2、水的酸堿性

      水的ph值大小，小于7為堿性，等于7為中性，大于7為酸性；

 3、溶解性固體

      水中可溶性離子的含量；

 4、水的色度

     水的色度是對天然水或處理過的各種水進(jìn)行顏色定量測定時(shí)的指標(biāo)；

 5、濁度

      由于水中含有懸浮及膠體狀態(tài)的微粒，使得原是無色透明的水產(chǎn)生渾濁的程度稱為濁度。等等。

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如何選用瓶裝水

1、外包裝的鑒別：合格的瓶裝水采用的都是塑料瓶包裝的，瓶蓋采用扭斷式塑料蓋，瓶身貼商標(biāo)，包括商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。

2、色澤與水體的鑒別：合格的瓶裝水無色透明、沒有懸浮物和沉淀物，有著相當(dāng)?shù)膹埩ΑＡ淤|(zhì)瓶裝水的水體不干凈，有肉眼能夠觀察到的懸浮物或是沉淀物。

3、氣味與滋味的鑒別：合格的瓶裝水清爽無異味，有的會有一些輕微的咸味等，劣質(zhì)瓶裝水的口味平淡且不清爽，甚至有股怪味。