氣調(diào)包裝機的質量應該怎樣判斷？首先是要看護色的方面，因為護色主要是防止鮮切菜褐變，褐變是鮮切菜主要的質量問題。食品級的環(huán)保LLDPE材料，抗紫外線、不易變色的特性。

氣調(diào)包裝機在新鮮果蔬包裝時，仍能保持吸收氧氣排出CO2的新陳代謝作用，果蔬保鮮是通過降低環(huán)境中O2含量和低溫貯存降低呼吸進度。在熟食進行保鮮時，復合氣調(diào)保鮮包裝設備的質量合格與否，需要用這2個關鍵指標來判斷。氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳（CO2）、氮氣（N2）、氧氣（O2）及少量特種氣體組成。衛(wèi)生水準遵循良好衛(wèi)生法規(guī)，并在整個加工鏈過程中保持的衛(wèi)生標準，以抑制細菌增長。

　盒式氣調(diào)包裝機的種類繁多，分類方法很多。從不同的觀點出發(fā)可有多種，按機械種類分為：液體盒式氣調(diào)包裝機、盒式氣調(diào)包裝機、顆粒盒式氣調(diào)包裝機、貼體盒式氣調(diào)包裝機、醬類盒式氣調(diào)包裝機、電子組合秤盒式氣調(diào)包裝機、枕式盒式氣調(diào)包裝機；按包裝作用分，有內(nèi)包裝、外包盒式氣調(diào)包裝機；按包裝行業(yè)分，有食品、日用化工、紡織品等盒式氣調(diào)包裝機；這樣看來，半自動化的氣調(diào)保鮮包裝機是需要人工輔助來完成整個包裝過程的。按包裝工位分，有單工位、多工位盒式氣調(diào)包裝機；按自動化程度分，有半自動、全自動盒式氣調(diào)包裝機等。

水平盒式氣調(diào)包裝機是針對包裝物料的多樣性、包裝袋型的可調(diào)整性而獨立開發(fā)的復合膜自動盒式氣調(diào)包裝機。

全自動氣調(diào)包裝機適應范圍之生食類。我們都知道，生食的存放是有一定的溫度要求的，如果溫度過高，將會降低其保質期，冷鮮肉就是其中一個我們生活中不可缺少的一類生食肉類食品。新鮮的肉類，無論從色澤、口感上都是和經(jīng)過冷凍的肉類不一樣的，為了能夠保持冷鮮肉的新鮮度，全自動氣調(diào)包裝機可以做到這一點，它可以很好的保持冷鮮肉的色澤和口感不被破壞，而且充入的保鮮類氣體可以延長冷鮮肉的保質期，而這一點也正是消費者所需求的。封口完畢，內(nèi)側熱封板及外側密封板分別內(nèi)移、外移復位，人工取出包裝成品。