小蘇打，飼料級(jí)小蘇打，作為一個(gè)新興的行業(yè)，被越來(lái)越多的應(yīng)用到牲畜喂養(yǎng)，家禽喂養(yǎng)。養(yǎng)雞行業(yè)也需要用到飼料小蘇打嗎？它在家禽喂養(yǎng)又有什么優(yōu)勢(shì)呢？

首先抗熱應(yīng)激能力，這個(gè)作用不僅對(duì)養(yǎng)牛養(yǎng)羊養(yǎng)豬行業(yè)存在作用，在養(yǎng)雞行業(yè)也同樣適用。夏季高溫，雞的散熱能力降低，碳酸氫鈉進(jìn)口sds脫硫劑，從而受到外界熱應(yīng)激影響。在飼料中添加0.4%左右的小蘇打，有助于緩解雞的熱應(yīng)激反應(yīng)。

小蘇打也可以作為機(jī)體的酸堿調(diào)節(jié)劑。在的雞飼料中玉米的含量要占到60%，所以很容易產(chǎn)生酸性物質(zhì)，小蘇打?qū)儆趬A性物質(zhì)，可以有效的中和胃酸，促進(jìn)機(jī)體的吸收

碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性究竟怎么樣呢？碳酸氫鈉就是我們通常所說(shuō)的小蘇打，在水中的溶解性比較小，是一種白色晶體。碳酸氫鈉在遇熱的情況下可以分解成碳酸鈉跟水。

     碳酸氫鈉在50度時(shí)開(kāi)始分解，當(dāng)溫度達(dá)到440度時(shí)，碳酸氫鈉完全分解。碳酸氫鈉是強(qiáng)堿跟弱酸形成的酸式鹽，融水呈現(xiàn)弱堿性。這個(gè)特性可以用來(lái)生產(chǎn)食品中充當(dāng)膨松劑。

食品級(jí)、飼料級(jí)、工業(yè)級(jí)小蘇打都有什么區(qū)別？  

1.生產(chǎn)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不一樣。食品級(jí)小蘇打生產(chǎn)執(zhí)行的是國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育會(huì)于2016年實(shí)施的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，工業(yè)級(jí)小蘇打執(zhí)行的是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局于2008年實(shí)施的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飼料級(jí)小蘇打生產(chǎn)暫時(shí)還是執(zhí)行國(guó)家發(fā)展和改員會(huì)在2008年實(shí)施的化工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。小蘇打還可用于一些食品的保存，列如黃油的保存中，人們就常用小蘇打作為保存劑。

2.含量不同

食品級(jí)與飼料級(jí)的含量指標(biāo)要求在99以上。但是工業(yè)碳酸氫鈉根據(jù)含量不同可分為三類標(biāo)準(zhǔn)98.5/99.0/99.5，所以更關(guān)注適用性。從這一方面可以看出食品級(jí)跟飼料級(jí)含量要比工業(yè)級(jí)含量要求更為嚴(yán)格。

3.食用的小蘇打不僅有純度要求，更有對(duì)白度還有澄清度等更為嚴(yán)格的理化指標(biāo)，此外還增加銨鹽檢測(cè)項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量控制。

4.綜上所述，食品級(jí)小蘇打可以應(yīng)用到飼料及工業(yè)范圍，但是飼料級(jí)跟工業(yè)級(jí)小蘇打不能應(yīng)用到食品行業(yè)。

小蘇打，學(xué)名碳酸氫鈉，是一種白色細(xì)小晶體，水中溶解度要比碳酸鈉小，水溶液呈微堿性。一般稱為“小蘇打”，又稱“蘇打粉”、“重曹”。

     小蘇打在生活中應(yīng)用非常的廣泛，可用于食品、工業(yè)、養(yǎng)殖等各大領(lǐng)域。

     1.小蘇打可用于電影制片、鞣革、冶煉、金屬熱處理以及橡膠工業(yè)等。制作橡膠的過(guò)程中可利用小蘇打與明礬等配合起均勻發(fā)孔。小蘇打在冶金的過(guò)程中可用作澆鑄鋼錠的助溶劑。

    2.小蘇打可應(yīng)用于養(yǎng)殖業(yè)中，如作為飼料添加劑，有些地區(qū)會(huì)把小蘇打作為羊毛的洗滌劑使用，小蘇打有去油污的作用，所以，生活中有些人也會(huì)將小蘇打用于廚房清理，如擦洗油煙機(jī)，去除碗盤的油漬。在農(nóng)業(yè)中，一些農(nóng)作物的浸種也會(huì)用到小蘇打。