炒糝大鍋灶圖片基本簡介

   炒糝大鍋灶圖片屬中餐灶的一種，主要用于餐飲行業(yè)熬湯，火鍋行業(yè)熬料，小吃店煮面食等。通常為平面灶。

   目前灶具分為家用灶具和中餐灶具。但在實際應有中有時候界線也不是很明顯。一般熱負荷6000卡以上的為中餐灶，6000卡以下的為家庭灶具。

   中餐燃氣炒菜灶額定熱流量一般小于或等60kW。

炒糝大鍋灶圖片

炒糝大鍋灶圖片采用獨特的節(jié)能器設計

    炒糝大鍋灶圖片采用獨特的節(jié)能器設計，廚師只要把燒菜的鍋放到爐灶上，灶火會立即自動調大，烹調中大火小火自由轉換，十分方便；單眼低湯灶可以有效杜絕空燒減少燃氣和油的浪費，每年每臺節(jié)能器的節(jié)能收益達到一萬元以上（按市場價計算）。

   炒糝大鍋灶圖片的節(jié)能效果與其他光電子類節(jié)能器相比，我廠產品工作狀態(tài)和效果穩(wěn)定性都是很可觀的，不會受灶臺高溫、油污等因素的影響。雙頭低湯灶大大減小了因空燒產生的有害廢氣物，和廚房有限空間里氧氣的消耗，改善了空氣質量。

炒糝大鍋灶圖片設備說明：

    炒糝大鍋灶圖片一種新型防漏式回熱節(jié)能低湯系統(tǒng)，即采用防漏式回熱循環(huán)來提高炒糝大鍋灶圖片的熱效率。利用防漏式回熱循環(huán)裝置，減少火口向炒糝大鍋灶圖片之外空間的輻射散熱和對流散熱，防止火焰與煙氣熱流直接外竄，而是經過回熱循環(huán)裝置，達到多次燃燒和熱能循環(huán)利用，同時延長火焰與加熱容器底部接觸時間，增加煙氣流對加熱容器外壁面的加熱強度，從而增加容器底部受熱面積，節(jié)能食堂節(jié)能低湯灶以快速節(jié)能的方式將熱能有效利用。電源線要符合要求電磁爐由于功率大，在配置電源線時，應選能承受15A電流的銅芯線，配套使用的插座、插頭、開關等也要達到這一要求。

炒糝大鍋灶圖片主要特點

1.改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發(fā)、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）。

2.減少配套：電磁湯爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。

山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。