半畝田淺談黑斑蛙生長習(xí)性

    黑斑蛙喜群居，常常幾只或幾十只一起棲息在池塘、水溝小河的岸邊草叢及稻田中，白天常躲在草叢、池塘或水稻田內(nèi)，黃昏后、夜間出來活動、捕食。

    黑斑蛙在氣溫降落到10℃以下時鉆入水邊或泥土中進(jìn)行冬眠，第二年春季 (長江流域3月上旬)出蟄，一般4-7 月份進(jìn)行繁殖。

    雌蛙一次可產(chǎn)卵34粒，蛙的受精卵12天可孵出蝌蚪，蝌蚪期為雜食性，植物性、動物性食物都能攝食。蝌蚪生長到了一定程度開始變形。

    重慶市半畝田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家以青蛙養(yǎng)殖、推廣銷售為一體的生態(tài)養(yǎng)殖基地，位于重慶市石柱土家族自治縣臨溪鎮(zhèn)高建正東路130號，這里風(fēng)景秀麗，青山綠水，環(huán)境優(yōu)雅，是發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖的理想之地本場供應(yīng)青蛙種苗，成品蛙及青蛙養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

黑斑蛙養(yǎng)殖之黑斑蛙的功效

    黑斑蛙是青蛙的一種，屬于無尾目、蛙科、蛙屬的兩棲動物。黑斑蛙養(yǎng)殖的黑斑蛙，俗稱“農(nóng)田衛(wèi)士”、“莊稼保護(hù)神”，其生性兇猛，跳躍能力極強(qiáng)，是捕食螟蛾、稻苞蟲、蝗蟲、螻蛄、葉蟬、蟋蟀等30多種水稻害蟲的能手，日食害蟲70多只，年均消滅害蟲萬余只。目前，因?yàn)闉E用化肥農(nóng)藥、過度捕捉，作為國家二級保護(hù)動物的黑斑蛙幾乎銷聲匿跡，生態(tài)失去平衡。對于瀕臨滅亡的珍稀品種而言，黑斑蛙養(yǎng)殖更好的保護(hù)就是開展養(yǎng)殖。

    黑斑蛙養(yǎng)殖之黑斑蛙營養(yǎng)豐富：

    黑斑蛙肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，口感極佳，其脂肪少、糖分低，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、B族維生素、維生素C及尼克酸、肌酸等營養(yǎng)成分[2]。因其“擅長跳躍，營養(yǎng)好、品質(zhì)高，藥食同源”而被譽(yù)為“青蛙中的王子”。黑斑蛙養(yǎng)殖的黑斑蛙是上等的綠色食品和滋補(bǔ)佳品。明朝李時珍《本草綱目》中記載：“南人食之，呼為田雞，云肉味如雞也”、“食之至美”。

黑斑蛙的食性

    黑斑蛙是肉食性的動物，在自然狀態(tài)下，它捕食蝗蟲、稻螟蟲、稻蟲蟬、稻蝽象、螻蛄、金龜子、蝶蛾、蜻蜓、甲蟲等水稻害蟲。青蛙往往選擇昆蟲聚集的安靜淺水區(qū)開展捕食活動，或離水不遠(yuǎn)的陸地潛伏不動，一旦發(fā)現(xiàn)食物，突然跳起伸出富有黏液的舌捕獲昆蟲,幾乎百發(fā)百中。

    黑斑蛙主要靠雙眼（視覺）發(fā)現(xiàn)食物，由于蛙類兩眼間距較大，以致對靜物形不成焦距，故只能捕捉活食。青蛙的嗅覺不靈敏，所以很難像其它蛙類（如美國青蛙、泰國虎紋蛙）那樣依靠嗅覺尋找食物。通過多代馴喜化的青蛙可以強(qiáng)化其嗅覺能力，故也能取食配合飼料。

    但投喂青蛙盡量使用偏腥味的人工配合飼料（比如魚粉含量較高的飼料），青蛙捕食主要是晚間，但在人工飼養(yǎng)下白天晚上均能攝食，特別在上午太陽未出前和下午太陽下山后攝食為活躍，是喂食的合適時機(jī)。人工喂養(yǎng)中，為了操作方便，也可將投喂時間推遲到上午和提早到下午，只要形成規(guī)律也完全可以改變其夜間取食的習(xí)慣。

黑斑蛙的利用價值

　　重慶半畝田公司是一家以青蛙養(yǎng)殖、推廣銷售為一體的生態(tài)養(yǎng)殖基地，位于重慶市石柱土家族自治縣臨溪鎮(zhèn)高建正東路130號，這里風(fēng)景秀麗，青山綠水，環(huán)境優(yōu)雅，是發(fā)展綠色生態(tài)養(yǎng)殖的理想之地本場供應(yīng)青蛙種苗，成品蛙及青蛙養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。

　　1、食用價值

　　黑斑蛙田雞青蛙肉很鮮美，好像雞肉普通，所以蛙還有一個別名就叫田雞。黑斑蛙田雞青蛙肉的一個十分重要的價值就是它的食用價值十分高，它的肉制品極受國際市場歡送，特別在香港及東南亞地域享有極高的名譽(yù)，銷售價錢昂貴。蛙肉的肉質(zhì)潔白細(xì)嫩，蛋白質(zhì)高，脂肪含量低．營養(yǎng)很豐厚，滋味很鮮美，口感要比豬、牛、羊、魚肉還要爽滑，特別是蛙類的大腿肉，更是一絕，屬于低脂肪、低膽固醇、高蛋白質(zhì)的食品。蛙卵的營養(yǎng)價值更高，被稱為“黑色食品”，是一種髙檔的食品，是餐桌上難得的美味佳肴。

　　2、工業(yè)價值

　　蛙除了供人吃肉、做藥用外，還有很高的工業(yè)價值，例如它的皮質(zhì)地堅(jiān)厚、柔軟、潤滑、富有彈性，是制造皮具用品的原料，通常被用來加工制革和煉制皮膠。蛙油經(jīng)提煉后，不只能夠食用．還是精細(xì)儀器的髙級光滑油，通常被用于航天、航海、精細(xì)電子等方面。

　　3、農(nóng)業(yè)價值

　　蛙類是農(nóng)業(yè)、林為的衛(wèi)士，蛙類專食活動的昆蟲或蠕蟲，據(jù)統(tǒng)計，一只林蛙1年能捕食各種害蟲3萬多只。經(jīng)過有關(guān)專家的胃檢發(fā)現(xiàn)，青蛙胃中呈現(xiàn)的食物品種達(dá)6綱13日近60種，其中以昆蟲綱為主，主要為翹翅目、直翅目、同翅目、雙翅目、半翅目，其次為蛛形綱蜘蛛目軟體類的田螺和蝸牛。因而展開蛙類養(yǎng)殖，是生物防治害蟲的主要手腕之一，由于蛙類捕食得寸進(jìn)尺，簡直不加選擇地捕獲力所能及的一切昆蟲，因而能夠有效地減少農(nóng)藥的運(yùn)用次數(shù)和運(yùn)用量。

　　4、飼料價值

　　黑斑蛙田雞青蛙肉還能夠做飼料用，作為食品來說，可食局部較低的蛙頭、骨骼和內(nèi)臟經(jīng)過深加工以后可成為家禽飼料、魚飼料及其他特種養(yǎng)殖的飼料。