口感酥脆甘甜的紫美人蘿卜

說到紫美人蘿卜，可是一道口感很好的蔬菜水果。紫美人蘿卜果皮和果肉都是紫紅色，看起來非常惹眼。但由于外形和普通紅蘿卜很類似，很多人會(huì)把這兩種蘿卜混淆。要知道紫美人還有一個(gè)名稱叫鳳梨蘿卜，就是因?yàn)樗目诟蟹浅Ｋ执喔侍稹?/p>

=這個(gè)時(shí)節(jié)來碗加入香菇與火腿絲的暖心蘿卜湯

一. 食材準(zhǔn)備

主料：蘿卜500克。

輔料：火腿50克，香菇(鮮)50克。

調(diào)料：鹽3克，味精2克。

二. 制作步驟

1. 選大蘿卜500克，洗凈后刮去皮，切成長(zhǎng)短、粗細(xì)均勻的細(xì)絲;

2. 蘿卜絲用沸水焯透，撈出，用水洗凈，再撈出控凈水分;

3. 火腿、香菇分別切絲;

4. 小湯罐置火上，加入500克上好的雞鴨湯，燒沸;

5. 放入經(jīng)沸水焯過的蘿卜絲和切好的熟火腿絲、香菇絲;

6. 調(diào)入適量精鹽、味精，煨約10分鐘;

7. 撇凈浮沫盛在湯盆中即成。

沙窩蘿卜能提高人體的,還能預(yù)防膽等疾病的發(fā)生

沙窩蘿卜能提高人體的，還能預(yù)防膽等疾病的發(fā)生。特別是雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，提高人體，防止等疾病的發(fā)生。沙窩蘿卜可以生吃，清脆多汁，碎在地上，味道甘甜，色澤翠綠，不但美味可口。煮熟后可以油炸，或煮湯，或配以肉，味道鮮美，很受歡迎。沙窩蘿卜能。在冬天，人們?nèi)狈ψ銐虻倪\(yùn)動(dòng)。除了干燥的天氣外，人體比較熱，容易，甚至出現(xiàn)等癥狀。這時(shí)，吃一點(diǎn)蘿卜，維生素c可以幫助消化，，幫助消化。預(yù)防和和其他疾病。

天津沙窩蘿卜

沙窩蘿卜可以提高人體的。沙窩蘿卜含有多種維生素和微量元素。在人體抵抗力較差的冬季，可以提高人體的抵抗力，提高預(yù)防感冒的能力。沙窩蘿卜有作用?；颊呖梢猿砸稽c(diǎn)蘿卜，可以在一定程度上抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。此外，沙窩蘿卜有作用，多吃可以防止的出現(xiàn)。

蘿卜中維生素C的含量是梨和蘋果的8-10倍。它含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，幫助消化；它還含有，有促進(jìn)食欲的作用，天津沙窩蘿卜是蘿卜中的一種，其外觀顏色更翠綠；更勝水果，受到各界人士歡迎，確為年節(jié)之佳品，天津種植青蘿卜，元朝時(shí)就有記載，到現(xiàn)在已有六百多年的歷史。

沙窩青蘿卜是天津蘿卜的代表，受人們青睞；主要是綠如玉，地面即碎，生食脆，香辣，食胃，胸口開闊。清末民初，每年秋冬，街巷、賓館、浴池、戲院、茶館，到處都有賣蘿卜的號(hào)召。人們認(rèn)為蘿卜是美味佳肴。沙窩蘿卜對(duì)身體健康有很大的、減肥和美容作用；中醫(yī)以蘿卜為藥已有一千多年的歷史，而“食草”則意味著“益五臟、輕身、瘦身”?？梢姡}卜不僅可以通過減肥使身體輕盈健康，而且還具有美容效果，使皮膚更加細(xì)膩。益胃祛痰常食健胃，清熱化痰對(duì)氣郁火痰者有益。消除食物積累的影響；蘿卜含有較少的卡路里，更多的纖維素，吃后容易產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入量有助于消化。劑、抗腹瀉、有效改善人體胃腸功能、加速新陳代謝的作用。蘿卜還能預(yù)防膽等疾病，特別是雙鏈核糖核酸能誘導(dǎo)人體產(chǎn)生干擾素，提高機(jī)體，對(duì)預(yù)防等疾病的發(fā)生具有重要意義。

蘿卜有什么好吃的?那一定沒吃過名滿京津的沙窩蘿卜!

沙窩蘿卜不僅吃起來美味，而且還有許多養(yǎng)生呢。它維生素c的含量高于蘋果8—10倍，纖維素多，因此對(duì)于女性朋友來說，可以減肥美容；含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，有助于消化。秋冬季節(jié)，是呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)季節(jié)，外冷內(nèi)熱，易出現(xiàn)氣積郁滯的現(xiàn)象，吃沙窩蘿卜順順氣，帶走不必要的內(nèi)熱，內(nèi)外平衡了，身體也就健康啦！

蘿卜有什么好吃的？那一定沒吃過名滿京津的沙窩蘿卜！原產(chǎn)于天津辛口鎮(zhèn)小沙窩，它可是有300多年歷史的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)哦。相傳，明皇帝為滿足愛妃喜歡吃荔枝的奢求。把整株的荔枝樹連根刨下，在天津的河岸邊種植，后人在樹根的沃土下種植青蘿卜，于是才誕生了沙窩蘿卜。