舉例來說，一些青菜，放在廚房或者冰箱，過幾天后會(huì)出現(xiàn)發(fā)黃的現(xiàn)象；而一些花卉，長時(shí)間放在室內(nèi)，則會(huì)出現(xiàn)枯萎變色等變化，如果你每天澆水，補(bǔ)充水分，那么就可以減少這種現(xiàn)場的出現(xiàn)，其實(shí)這就是物料脫水的一個(gè)過程，在這個(gè)過程中物料的屬性發(fā)生了改變。

除濕定色正是通過快速除水減少物料色澤的改變，盡可能保留原來的顏色。然而，在除濕的過程中溫度一般不能太高，因?yàn)榛ㄈ~類物料本身性能較為脆弱，如果溫度過高則會(huì)出現(xiàn)變色，比如出現(xiàn)枯黃、變黑等現(xiàn)象，另外很可能導(dǎo)致花瓣、葉片等的碎裂。

辣椒烘干設(shè)備的干燥過程：

我們選擇的辣椒烘干設(shè)備，因?yàn)椴煌闹圃焐?，干燥過程會(huì)有很大的差異。由于辣椒干燥設(shè)備屬于非標(biāo)定制機(jī)，沒有統(tǒng)一的生產(chǎn)方法和標(biāo)準(zhǔn)，所以胡椒干燥設(shè)備基本屬于生產(chǎn)廠家的自主研發(fā)。制造商的生產(chǎn)能力，科研力量和自身干燥技術(shù)的影響，我們購買的辣椒干燥設(shè)備的質(zhì)量將有所不同。在辣椒干燥過程中，辣椒的干燥溫度，干燥速度和設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)對(duì)辣椒的干燥效果起決定性作用。

先說說海產(chǎn)品魚蝦烘干設(shè)備的原理： 通過壓縮機(jī)做功，驅(qū)動(dòng)管路中的傳熱工質(zhì)吸收外界環(huán)境中的熱量，再通過換熱裝置將熱量釋放到烘干房內(nèi)，通過熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)進(jìn)行不斷烘干的過程。 海產(chǎn)品魚蝦烘干設(shè)備的結(jié)構(gòu)： 1、熱泵加熱機(jī)組。 2、保溫箱體裝置。 3、熱風(fēng)循環(huán)裝置。 4、自動(dòng)排濕裝置。 5、智能控制裝置。 海產(chǎn)品魚蝦烘干設(shè)備所具有的優(yōu)勢： 1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。 2、烘干過程溫度分布均勻，濕度可以自動(dòng)控制。 3、、烘干過程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)。 4、烘干過程能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。 5、通用性強(qiáng)，減少了投資費(fèi)用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。