在使用明檔設(shè)備品牌場所必須保持通風(fēng)良好，這是因為燃?xì)馊紵龝r要消耗空氣中的氧氣來助燃，同時產(chǎn)生含有二氧化碳和少量CO的煙氣；安裝時接管應(yīng)自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故。志銘的鐵板燒通過質(zhì)量檢查，安全、環(huán)保、使用放心!注意經(jīng)常檢查軟管有無松動、脫落、龜裂變質(zhì)；使用期超過三年的應(yīng)與維修部聯(lián)系更換；定期用肥皂水檢查氣設(shè)備接頭、開關(guān)、軟管等部位，看有無漏氣，切忌用火柴檢漏。明檔設(shè)備品牌又稱鐵板燒，主要用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。如發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，或有氣味時，要關(guān)閉所有開關(guān)。

   金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、電熱雙頭大鍋灶、明檔設(shè)備品牌、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。

吃鐵板燒注意事項

  1.減少高溫爆炒。一般烹調(diào)者在燒菜時習(xí)慣鍋中油冒煙時才下入原料，認(rèn)為這樣炒出來的菜才會香，其實高溫油烹調(diào)會食物的破壞很大。

  2.做好通風(fēng)、凈化處理工作，以降低室內(nèi)空氣的污染程度，減少食用者對有害油煙的吸入。

  3.如果鐵板上已有黑色殘渣，要及時清潔干凈后再使用。

  4.鐵板燒在制作過程中，所用的油較多，人體會在不知不覺中食入過量的油脂，長期攝取也會導(dǎo)致肥胖或一些相關(guān)疾病，盡量少吃。