燒餅是廣受歡迎的面食，品種繁多，包括大蛋糕、燒餅、縉云燒餅、文縣古面館傳統(tǒng)(老面)燒餅、傳統(tǒng)燒餅、胡溝燒餅、芝麻燒餅、糕點(diǎn)燒餅、酥脆燒餅、酥脆燒餅、烤面堆、滴渣燒餅、芝麻糊燒餅、烘干燒餅、烤箱燒餅、玫瑰燒餅、糕點(diǎn)熟肉、什錦燒餅、烤箱粽子、杜神奇燒餅、牛舌餅等100多種花樣。每種燒餅都帶給我們不同的味道。300克精制小麥粉，也稱為高筋面粉，加入3克酵母、3克白糖和白糖可以破壞面團(tuán)的分子結(jié)構(gòu)，改善面團(tuán)的性質(zhì)，使面團(tuán)變軟。1.300克精制小麥粉，也稱為高筋面粉，加入3克酵母、3克白糖和白糖可以破壞面團(tuán)的分子結(jié)構(gòu)，改善面團(tuán)的性質(zhì)，使面團(tuán)變軟。

這是一項(xiàng)技術(shù)性的工作，因?yàn)闆](méi)有辦法用溫度計(jì)測(cè)量溫度。燒餅做得好不好完全取決于經(jīng)驗(yàn)。掌握它需要很長(zhǎng)時(shí)間。會(huì)有同樣的鍋巴，有的煮得很好吃，有的煮得很普通，好的手藝肯定會(huì)不錯(cuò)。面團(tuán)制成后，餡料被放入面團(tuán)中。餡料主要包括鹽和胡椒、干菜和碎肉。用高火加熱炒鍋，轉(zhuǎn)到低火，將步驟3中的油和面粉放入炒鍋，翻炒直到花生醬的顏色出現(xiàn)。然后將面團(tuán)折疊起來(lái)，用搟面杖搟成圓條，分成面團(tuán)塊，搟成方形，用刷子在面團(tuán)上刷一層芝麻油，然后用芝麻粘上。蛋糕準(zhǔn)備在烤箱里烘烤。我們決心使用面粉和芝麻油。芝麻油也是由我們家鄉(xiāng)帶來(lái)的純田然芝麻油制成的。它安全、衛(wèi)生、味道好。

烤蛋糕5，然后在表面涂上一層芝麻醬和燒烤醬，然后把它卷成一長(zhǎng)排。接口也用上述方法處理。烘烤蛋糕6，卷起來(lái)，然后垂直擠壓，小心不要把它鋪開，擠壓后它會(huì)變成蛋糕?？镜案?。這時(shí)，在壓好的蛋糕上涂上一層燒烤醬，然后涂上適量的芝麻。酥皮糕點(diǎn):食用油20克，面粉15克，鹽和胡椒5克(超市出售小袋裝鹽和胡椒，其中混合的所有香料都是制作醉鹽和胡椒燒餅的美味)?？颈★灐＿@時(shí)，在鍋里刷一層薄薄的花生油，然后放下沒(méi)有沾到芝麻的薄餅，用小火烘烤。烘烤蛋糕9，烘烤后翻面，用芝麻把面翻下來(lái)，然后繼續(xù)用小火烘烤。燒餅10個(gè)，燒餅是這樣的，很好吃；