在使用明檔設(shè)備品牌場(chǎng)所必須保持通風(fēng)良好，這是因?yàn)槿細(xì)馊紵龝r(shí)要消耗空氣中的氧氣來(lái)助燃，同時(shí)產(chǎn)生含有二氧化碳和少量CO的煙氣；安裝時(shí)接管應(yīng)自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故。志銘的鐵板燒通過(guò)質(zhì)量檢查，安全、環(huán)保、使用放心!注意經(jīng)常檢查軟管有無(wú)松動(dòng)、脫落、龜裂變質(zhì)；使用期超過(guò)三年的應(yīng)與維修部聯(lián)系更換；定期用肥皂水檢查氣設(shè)備接頭、開(kāi)關(guān)、軟管等部位，看有無(wú)漏氣，切忌用火柴檢漏。明檔設(shè)備品牌又稱(chēng)鐵板燒，主要用于油煎各種食物，如牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。如發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，或有氣味時(shí)，要關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)。

   金佰特---佰森電器廠是一家集研制、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、銷(xiāo)售服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)電熱單頭大鍋灶、電熱雙頭大鍋灶、明檔設(shè)備品牌、多功能電熱煲、電熱保溫桶的企業(yè)。

吃鐵板燒注意事項(xiàng)

  1.減少高溫爆炒。一般烹調(diào)者在燒菜時(shí)習(xí)慣鍋中油冒煙時(shí)才下入原料，認(rèn)為這樣炒出來(lái)的菜才會(huì)香，其實(shí)高溫油烹調(diào)會(huì)食物的破壞很大。

  2.做好通風(fēng)、凈化處理工作，以降低室內(nèi)空氣的污染程度，減少食用者對(duì)有害油煙的吸入。

  3.如果鐵板上已有黑色殘?jiān)皶r(shí)清潔干凈后再使用。

  4.鐵板燒在制作過(guò)程中，所用的油較多，人體會(huì)在不知不覺(jué)中食入過(guò)量的油脂，長(zhǎng)期攝取也會(huì)導(dǎo)致肥胖或一些相關(guān)疾病，盡量少吃。