為了保證安全，不要用搪瓷制品來煮食物，也不要用它來盛放酸性食品。因為搪瓷制品表面涂的釉彩，其主要成分是各種金屬鹽類，如黃色、大紅色釉料是鎘和鉛的化合物，而鉛和鎘均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，鉛和鎘等有毒物質(zhì)就會溶解到食品內(nèi)引起人體慢性。上述這些都是女性下廚房需要注意的問題，在風(fēng)風(fēng)火火炒菜做飯的同時，請不要忘了了一些安全隱患，畢竟隱患的都是在不知不覺中產(chǎn)生的，同樣我們也應(yīng)該切斷隱患，讓它的不可能發(fā)生，這很有必要。

廚房電器怎樣布局才夠合理

有沒有覺得在裝修的時候，自己考慮的基本上只給油煙機、灶臺、洗碗機、冰箱等等大件的家電規(guī)劃了位置，而忽略了給廚房小家電預(yù)備位置。只有在真正使用的時候才感覺到了“書到用時方恨少”的。入住后，廚房電器越來越多，只能通過像這樣的置物架來進行擺放，有沒有很頭大，置物架不美觀又凌亂，更更重要的是衛(wèi)生死角簡直不能直視，清理起來相當(dāng)?shù)穆闊?

步：電器柜的擺放位置布局設(shè)計：1.綜合考慮合理的動線，嵌入式電器柜適宜安置在操作區(qū)域的邊緣，如果要放在操作區(qū)域的左右兩邊，則盡量選擇餐廳的一邊，更方便拿?。?.在有冰箱的情況下，可與冰箱相鄰擺放，插座布線也相對簡單，從廚房的整體設(shè)計感出發(fā)，兩者的高度和深度擺放在一起更加的美觀；一字型櫥柜2、L型廚房3、U字型廚房以上三點說的都是廚房在能夠容納電器柜高柜的情況下，現(xiàn)在大部分房型的設(shè)計廚房的空間都已經(jīng)縮小了很多

不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)

1、由于不銹鋼廚房設(shè)備的導(dǎo)熱系數(shù)小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具火不宜過大，使加熱面的底部應(yīng)寬而均勻，這樣就可以節(jié)省燃料和避免食物燒鍋焦。2、鍋，如果燒焦的食物充斥軟竹，木，輕輕刮去不刮須刀等尖銳物體后可用;洗凈，干燥的地方放置后，用軟布擦干。3、廚具應(yīng)避免與尖銳硬物碰撞，避免癟影響外觀劃痕和密封性能從霧的表面層的不銹鋼廚房設(shè)備使用一段時間4炊具，讓暗炊具表面。然后用軟布浸泡在洗衣粉，去污粉或抹，這可以恢復(fù)的光。如果外表面黑化由煙，也可以采用這種方法。4、當(dāng)使用不銹鋼鍋，不要讓鍋底有水漬。

海派廚房設(shè)備工程公司經(jīng)營項目

目前公司主營的項目有：各大小商用廚房工程的規(guī)劃、設(shè)計、制作、安裝及售整套服務(wù)；大功率商用電磁爐；各類燃氣灶具；各類西式爐具；各類廚房機械設(shè)備等。承接各類廚房及廠房抽排風(fēng)工程及油煙凈化工程；

海派廚房設(shè)備同您一起進步！我們?yōu)槟峁└憬莸姆?wù)，在廚房設(shè)備的工程領(lǐng)域，為您量身定做；在廚房設(shè)備總匯商品里，御業(yè)廚具設(shè)備，讓您體驗顧客至上、省時、省心、省力的服務(wù)。

信賴源自高品質(zhì)，品質(zhì)演繹榮耀！海派廚具設(shè)備十幾年來的始終锃亮法寶！放眼未來，鑄就的目標，因您的參與、關(guān)注、支持，御業(yè)一定會得以實現(xiàn) 。