厭氧顆粒污泥的主要評價指標有色澤，污泥濃度，污泥活性，粒徑，強度，沉降性能等等。實際為兩種的混合物居多。

  厭氧顆粒污泥外形規(guī)則球形，強度高，泥水分離效果好，沉降性好?；旌衔镏杏袡C物含量VSS大于60g/L；菌泥有機含量VSS/TSS大于0.75±0.1；有效污泥顆粒度90%以上；沉降速率：50-150m/h；而對于運行中的厭氧反應器，受金屬離子等影響，發(fā)生有機負荷中1毒、微量金屬離子中1毒等，導致厭氧顆粒污泥發(fā)生破碎、絮化，活性大幅降低，從而使反應器的處理效率急劇下降。顆粒直徑0.3-3mm；污泥產甲1烷活性一般大于0.3KgCODremoved/KgVSS.d。

中溫穩(wěn)定運行時,顆粒污泥規(guī) 則、密實,微生物菌群中甲1烷八疊球菌明顯增多。低溫時,顆粒污泥的表面和內部微生物排列都比較松散,而且出現(xiàn)大量微生物胞外分泌物;低溫中高濃度時,甲1烷八疊球菌沒有出現(xiàn),鬃毛甲1烷菌屬占優(yōu)勢。微氧時顆粒污泥同樣是規(guī)則、密實的,菌1種更加豐富,顆粒表面和內部的優(yōu)勢菌群不同,但在中高濃度時沒有出現(xiàn)甲1烷八疊球菌的明顯優(yōu)勢。能夠用于造紙廢水、石化廢水、化工廢水、制藥廢水、印染廢水、檸檬酸廢水、啤酒廢水以及食品廢水等行業(yè)污水處理系統(tǒng)中IC、EGSB、UASB等厭氧反應器的啟動運行。

顆粒污泥的培育與馴化,需要一定控制技術: ①要一次投加足夠量的接種厭氧污泥 ②將反應器內溫度嚴格控制在35—40℃,運行170天左右,顆粒污泥才能培養(yǎng)完成。 ③Ca2 能促進顆粒污泥的生長; ④水流剪切是促進顆粒污泥生長的有效措施 ⑤培養(yǎng)過程中應控制反應器內的VFA濃度在1000mg/l以下。 ⑥顆粒污泥不宜長期運行在低負荷狀況下,這樣易造成顆粒污泥空心化而流出反應器。 ⑦大規(guī)模工業(yè)化生產顆粒污泥,必需穩(wěn)定控制進水COD; ⑧顆粒污泥的采出應該是少量多次為宜。硫酸鹽還原菌厭氧顆粒污泥的形成條件：硫酸鹽還原菌是利用硫酸鹽或其他氧化態(tài)硫化物作為電子受體來異化有機物的嚴格。