投資者一定要擦亮眼睛!

近幾年，市場(chǎng)上的加盟品牌層出不窮，有一些品牌在市場(chǎng)上做得有聲有色，也有一些品牌“火”了一段時(shí)間，就消失不見(jiàn)了。投資者要特別注意現(xiàn)在很多“快餐式”加盟公司，臨時(shí)租借的辦公地點(diǎn)，收到一定的加盟費(fèi)之后就“人去樓空”，無(wú)法保證投資者權(quán)益，更無(wú)法提供后續(xù)的服務(wù)，所以投資者一定要擦亮眼睛！在準(zhǔn)備加盟某個(gè)品牌之前，投資者一定要對(duì)其特許經(jīng)營(yíng)資質(zhì)進(jìn)行審查。如果，對(duì)方?jīng)]有特許經(jīng)營(yíng)的資格，你與它合作了，對(duì)方可能無(wú)法給你提供成熟的經(jīng)營(yíng)管理模式，其產(chǎn)品質(zhì)量、人員培訓(xùn)、宣傳推廣等都無(wú)法落地實(shí)處。

考察餐飲加盟公司要注意哪些細(xì)節(jié)，還要從經(jīng)營(yíng)模式聯(lián)系中來(lái)看這個(gè)加盟品牌是否值得投資，是不是有穩(wěn)定的財(cái)務(wù)體系還有完善的人力資源體系，店鋪能否的運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)于食品的健康和是否存在問(wèn)題必須要考察清楚，還有完善的食品安全管理體系等。在選擇良好的餐飲連鎖特許商時(shí)，應(yīng)充分了解其直營(yíng)店、加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況是否良好，有無(wú)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，利潤(rùn)前景是否具有后續(xù)性等。

考察直營(yíng)店：直營(yíng)店是該品牌的樣本，從直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)狀況能判斷出品牌發(fā)展的一個(gè)狀況，也能看出品牌標(biāo)準(zhǔn)化做得如何。

考察加盟店：考察加盟店是看總部標(biāo)準(zhǔn)化可性的效果如何，在考察的時(shí)候不僅需要看門店的經(jīng)營(yíng)狀況，還需跟加盟店的老板咨詢總部的后期扶持政策，比如：是否提供完善的加盟商選址經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)培訓(xùn)、門店運(yùn)營(yíng)等。

現(xiàn)在很多策劃包裝公司，會(huì)策劃包裝一個(gè)品牌，把一個(gè)品牌包裝好了，再整合一些供貨商，就開(kāi)始做加盟，沒(méi)有自己的核心技術(shù)，沒(méi)有自己的中央廚房，也沒(méi)有自己的供應(yīng)鏈。