武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎，以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

O-乙酰高絲氨酸(OAH)是L-甲硫氨酸合成的重要前體，能夠在乙酰高絲氨酸巰解酶的作用下直接與甲硫醇反應生成L-甲硫氨酸?；谏鲜龉に嚶肪€，一種偶聯(lián)發(fā)酵-酶轉化的工藝路線已被開發(fā)應用于L-甲硫氨酸的工業(yè)生產(chǎn)中，并具有較高的產(chǎn)率。隨著能源和環(huán)境危機的日益嚴峻，利用環(huán)境友好的微生物發(fā)酵法合成L-甲硫氨酸的研究越來越受到關注。在該工藝中，通過發(fā)酵法合成OAH是制約L-甲硫氨酸生產(chǎn)和降低成本的關鍵因素之一。此外，OAH還可用于其他高附加值產(chǎn)品如丁內酯等的生產(chǎn)，是一種有前途的平臺化學品。

中國科學0院遺傳與發(fā)育生物學研究所曹曉風研究組在前期研究的基礎上，利用遺傳學、轉錄組學、蛋白質組學和生物化學等研究手段，闡釋了AtPRMT5參與mRNA前體加工的分子機制。2010年L-半胱氨酸生產(chǎn)能力達到了約10,000噸,由于受到2008年全球經(jīng)濟危機的影響,從2008年到2010年,三年間產(chǎn)量下降了約1000噸。曹曉風研究團隊利用遺傳篩選手段鑒定了兩個能夠部分回復atprmt5突變體生長發(fā)育異常表型以及mRNA前體拼接異常的抑制子，圖位克0隆顯示這兩個抑制子編碼拼接復合體中U5 snRNP中的核心成員——Prp8 (分別為Prp8P1141S和Prp8P347S點突變)。

L-半胱氨酸的半胱氨酸形式可以在很多蛋白質來源中發(fā)現(xiàn)。雞肉,火雞和豬肉都是很好的半胱氨酸來源。甚至很多品種的午餐肉也包含這種氨基酸。烹飪不會摧毀食物中存在的半胱氨酸,在某些情況下甚至還可以促進被人體吸收。