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秘訣：通過拿出訂購單，展示訂購單上面很多的簽字，來抓住人的“從眾心理”，讓顧客拋開疑慮，馬上簽字買單。

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一鳴心所向張一鳴老師和您分享：化妝品店：實體店常見的錯誤（降價處理）。身為一名店鋪老板，你一定用過上面所提的策略，而且也產生了或多或少的收益。但我要告訴你的是，你至少損失了70%的顧客。一個化妝品店鋪老板，其中有一款化妝品套裝價格是288元，產品賣的還可以，這款產品有差不多6000人的檔案?，F(xiàn)在他不賣這款產品了，他想促銷另一款化妝品套裝（588元）。他用了贈品成交主張，買588元套裝，就送288元的套裝，結果銷售很不理想。

一鳴心所向為您分享：與人打交道的行業(yè)，無非就是一個理要引進消費者前來消費，術語上叫做流量，只有一定的流量消費才能帶來收益，這是又有行業(yè)本質的東西。餐飲業(yè)就更是如此了，來消費必然是顧客。這里的流量分為兩種：自然流量與引進流量。餐飲營銷過程中這兩點都很重要，缺一不可。