為了保證安全，不要用搪瓷制品來(lái)煮食物，也不要用它來(lái)盛放酸性食品。因?yàn)樘麓芍破繁砻嫱康挠圆剩渲饕煞质歉鞣N金屬鹽類，如黃色、大紅色釉料是鎘和鉛的化合物，而鉛和鎘均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性食品，鉛和鎘等有毒物質(zhì)就會(huì)溶解到食品內(nèi)引起人體慢性。上述這些都是女性下廚房需要注意的問(wèn)題，在風(fēng)風(fēng)火火炒菜做飯的同時(shí)，請(qǐng)不要忘了了一些安全隱患，畢竟隱患的都是在不知不覺中產(chǎn)生的，同樣我們也應(yīng)該切斷隱患，讓它的不可能發(fā)生，這很有必要。

廚房電器怎樣布局才夠合理

有沒(méi)有覺得在裝修的時(shí)候，自己考慮的基本上只給油煙機(jī)、灶臺(tái)、洗碗機(jī)、冰箱等等大件的家電規(guī)劃了位置，而忽略了給廚房小家電預(yù)備位置。只有在真正使用的時(shí)候才感覺到了“書到用時(shí)方恨少”的。入住后，廚房電器越來(lái)越多，只能通過(guò)像這樣的置物架來(lái)進(jìn)行擺放，有沒(méi)有很頭大，置物架不美觀又凌亂，更更重要的是衛(wèi)生死角簡(jiǎn)直不能直視，清理起來(lái)相當(dāng)?shù)穆闊?

步：電器柜的擺放位置布局設(shè)計(jì)：1.綜合考慮合理的動(dòng)線，嵌入式電器柜適宜安置在操作區(qū)域的邊緣，如果要放在操作區(qū)域的左右兩邊，則盡量選擇餐廳的一邊，更方便拿??；2.在有冰箱的情況下，可與冰箱相鄰擺放，插座布線也相對(duì)簡(jiǎn)單，從廚房的整體設(shè)計(jì)感出發(fā)，兩者的高度和深度擺放在一起更加的美觀；一字型櫥柜2、L型廚房3、U字型廚房以上三點(diǎn)說(shuō)的都是廚房在能夠容納電器柜高柜的情況下，現(xiàn)在大部分房型的設(shè)計(jì)廚房的空間都已經(jīng)縮小了很多

不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)

1、由于不銹鋼廚房設(shè)備的導(dǎo)熱系數(shù)小，底部散熱慢，溫度容易集中，所以使用不銹鋼炊具火不宜過(guò)大，使加熱面的底部應(yīng)寬而均勻，這樣就可以節(jié)省燃料和避免食物燒鍋焦。2、鍋，如果燒焦的食物充斥軟竹，木，輕輕刮去不刮須刀等尖銳物體后可用;洗凈，干燥的地方放置后，用軟布擦干。3、廚具應(yīng)避免與尖銳硬物碰撞，避免癟影響外觀劃痕和密封性能從霧的表面層的不銹鋼廚房設(shè)備使用一段時(shí)間4炊具，讓暗炊具表面。然后用軟布浸泡在洗衣粉，去污粉或抹，這可以恢復(fù)的光。如果外表面黑化由煙，也可以采用這種方法。4、當(dāng)使用不銹鋼鍋，不要讓鍋底有水漬。

海派廚房設(shè)備工程公司經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

目前公司主營(yíng)的項(xiàng)目有：各大小商用廚房工程的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、制作、安裝及售整套服務(wù)；大功率商用電磁爐；各類燃?xì)庠罹?；各類西式爐具；各類廚房機(jī)械設(shè)備等。承接各類廚房及廠房抽排風(fēng)工程及油煙凈化工程；

海派廚房設(shè)備同您一起進(jìn)步！我們?yōu)槟峁└憬莸姆?wù)，在廚房設(shè)備的工程領(lǐng)域，為您量身定做；在廚房設(shè)備總匯商品里，御業(yè)廚具設(shè)備，讓您體驗(yàn)顧客至上、省時(shí)、省心、省力的服務(wù)。

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