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麒麟集團2006年總投資5億元的新工廠金鼎工廠落成投產(chǎn),進一步強化KBZ作為麒麟集團作為亞洲生產(chǎn)基地的地位,是麒麟集團拓展海外事業(yè)重要的一環(huán)。
麒麟酒廠其前身是在1870年由挪威人威廉·科普蘭創(chuàng)建的啤酒企業(yè)“科普蘭啤酒”,擁有悠久的歷史,以口味純正清爽、口感溫順著稱。麒麟啤酒正式進入中國市場是在1996年。2011年,麒麟啤酒改變了策略。為了區(qū)別于競爭激烈的中低價啤酒市場,麒麟啤酒打出銷售“日本品質(zhì)”的口號,開始進軍中國啤酒市場。
扎啤釀造有五個過程。主要工藝為糖化、發(fā)酵和后熟。麒麟扎啤供應(yīng)廠家
原料破碎:麥芽和大米從破碎機破碎至適合糖化操作的破碎度。
糖化則是將壓碎的麥芽和淀粉輔料混合在糊化罐和糖化罐中,用溫水調(diào)節(jié)溫度。糖化罐保持在適合蛋白質(zhì)分解的溫度(45-52 C)(蛋白質(zhì)靜止)。將在糊化罐中完全液化的糖漿混合到糖化罐中,并保持在適宜的溫度(62-70 C)進行糖化(β淀粉和α淀粉)(糖化停止)以生產(chǎn)小麥糖漿。麒麟扎啤供應(yīng)廠家
一個合格的酒鬼,喝不同的酒,一定會要求用相應(yīng)的杯子。這一點對于啤酒當然也適用。有了合適的啤酒杯的幫助,不同風格、品牌的啤酒,往往能更好地體現(xiàn)出其風味和特點。不過,提到啤酒杯,很多人估計會想到扎啤杯。麒麟扎啤供應(yīng)廠家
常用的啤酒杯型有十幾種。很多啤酒廠為了較大程度體現(xiàn)自家啤酒的個性,也會推出配套的啤酒杯。所以你可以在某些酒吧看到玲瑯滿目的酒杯陳列。麒麟扎啤供應(yīng)廠家
貴珍酒業(yè)是廣東扎啤銷售企業(yè),主要經(jīng)營麒麟扎啤、朝日扎啤、生力扎啤、金龍泉扎啤、藍帶扎啤等啤酒產(chǎn)品,歡迎來電咨詢!麒麟扎啤供應(yīng)廠家