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布草屬于酒店專業(yè)用語,是酒店客房部對客房放置的毛巾、臺布和床單、枕套等的通稱,酒店布草泛指現(xiàn)代酒店里差不多一切跟“布”有關(guān)的東西。布草管理應(yīng)責(zé)任到人,逐級管理。臺布由餐飲部專人管理,口布由樓層專人管理,宴會布草由專人負(fù)責(zé)存儲使用發(fā)放,由布草間統(tǒng)一發(fā)放存儲。 檢查分類是布草水洗的一步,從賓館酒店集中送來的布草,清洗之前應(yīng)將包裝打開、分開抖散開來,逐件檢查床單上有無血漬、水果漬等。
為保證洗滌效果,布草檢查過程中,應(yīng)根據(jù)織物的顏色,臟污狀況、布草的材質(zhì)不同,分類存放,并做好洗滌前的準(zhǔn)備。 現(xiàn)代酒店的布草即是一種實(shí)用品,又是一種藝術(shù)品,它是營造酒店溫馨氣氛中不可或缺的一部分,我們也可以認(rèn)為布置酒店布草的一個過程就是一個審美的過程。應(yīng)讓酒店布草有充分的休息時間,少在24小時以上,即洗滌完之后,休息一天,隔天再使用,無形之中,布草壽命自會較長。
酒店布草毛巾類產(chǎn)品平方克重相對較高,更有質(zhì)感,蓬松度和吸水性能更出眾。顏色以素色為主,色調(diào)較家紡更單一,追求簡約大氣。酒店賓館布草的檔次關(guān)系到客人使用的舒適度并且直接影響到客人對酒店好壞的評價,所以酒店布草的衛(wèi)生程度也是不容忽視的。酒店布草并不是越厚越耐用,那種比較厚實(shí)的在濕水后除了很重以外,還有一大缺點(diǎn)就是面料厚實(shí)不便于酒店晾曬,而“體重”較輕的布草才是值得采購的好“貨色”。