自來水、純清水、礦泉水的差異

自來水、純清水、礦泉水的差異構(gòu)成的差異自來水是由天然水經(jīng)過輸水管自流（或經(jīng)較好泵房提水加壓）入水廠，在進入清水構(gòu)筑物之前，投加混凝劑——硫酸鋁或聚合氯化鋁，加石灰提高原水堿度和預(yù)加氯（視原水水質(zhì)而定）后，進入網(wǎng)格反應(yīng)池混凝構(gòu)成礬花，流經(jīng)蜂窩斜管沉積池進行沉積分離，再經(jīng)過氣水反沖洗濾池進行過濾，進入清水池后加氯消毒，逗留必定時刻后經(jīng)過二級泵房加壓輸送到供水管網(wǎng)，供日子飲用和出產(chǎn)運用。純清水是以契合日子飲用水衛(wèi)生標準的水為質(zhì)料，采用多種工藝，把水中的重金屬、有機物、放she性物質(zhì)、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉，消除對人體健康的直接和潛在損害，然后以桶裝的方式上市出售，供應(yīng)人們飲用。礦泉水的構(gòu)成是復(fù)雜的。它是由地下水流經(jīng)了含有不同組分的巖層，經(jīng)溶濾效果、陰陽離子交換吸附、生物地球化學(xué)等一系列物理、化學(xué)效果，使巖石中的微量和常量組分進入了地下水，富集到必定程度而構(gòu)成各種不同類型的礦泉水。桶裝水一般都是純凈水（其他也有礦泉水、山泉水），經(jīng)過過濾處理的，是可以直接飲用的。

選購?fù)把b水要五注意。

1、注意桶裝水的質(zhì)量。要購買食品衛(wèi)生許可證和檢驗合格證齊全的桶裝水。此外，還可以從觀感上加以區(qū)別，好的純凈水水體潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，不黏稠，無異味。

2、訂購?fù)把b水時，要挑選證照齊全、衛(wèi)生條件良好的銷售點，如果長期或大量購買某品牌的水，應(yīng)向廠家了解核實該經(jīng)銷點是否為廠家的授權(quán)經(jīng)銷點。

3、根據(jù)家人的飲水量選擇桶裝水。一般情況下，在沒開封的情況下，桶裝水可以保存45天。一經(jīng)開封，能夠在提示期限內(nèi)盡快喝完。如果飲用水量不是太大，可以考慮買小桶水。

4、注意觀察桶的狀況。有的桶裝水標簽信息不齊全，桶身發(fā)暗甚至發(fā)黑，建議不要購買，說明生產(chǎn)桶的材料不符合相關(guān)標準或使用周期過長，存在食品安全隱患。

5、消費者應(yīng)仔細辨認桶裝水的封口。劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，沒有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反;真水桶蓋有一圈弧線的壓痕撕口，很容易被沿線撕開，而假水桶蓋顏色發(fā)暗，很難撕開或根本撕不開。

桶裝水不宜直接喝食物放置久了會變壞

桶裝水不宜直接喝

食物放置久了會變壞，水放久了會變質(zhì)，所以人們通常都習慣吃新鮮食物喝新鮮水，但桶裝水卻不宜趁鮮喝。市面上銷售得桶裝水，不論是蒸餾水、逆滲透水、礦泉水及其他純凈水，盡管在生產(chǎn)制作過程中已多次過濾消毒，但在裝桶前一般都會用臭氧做后得消毒處理，因此在剛灌裝好得桶裝水里都會含有較高濃度得臭氧。　雖然臭氧具有較強得消毒作用，但臭氧得強氧化性對人體健康有著很大得危害。在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然動搖范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。