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發(fā)布時間:2020-11-07 10:34  






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合理安排一日三餐的時間及食量,進(jìn)餐定時定量。早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25%~30%,午餐應(yīng)占30%~40%,晚餐應(yīng)占30%~40%,可根據(jù)職業(yè)、勞動強(qiáng)度和生活習(xí)慣進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。一般情況下,早餐安排在6:30-8:30,午餐在11:30-13:30,晚餐在18:00-20:00進(jìn)行為宜。要天天吃早餐并保證其營養(yǎng)充足,午餐要吃好,晚餐要適量。不暴飲暴食,不經(jīng)常在外就餐,盡可能與家人共同進(jìn)餐,并營造輕松愉快的就餐氛圍。零食作為一日三餐之外的營養(yǎng)補(bǔ)充,可以合理選用,但來自零食的能量應(yīng)計入全天能量攝入之中。但無外乎這么幾點,即快餐是由食品工廠生產(chǎn)或大中型餐飲企業(yè)加工的,大眾化、節(jié)時、方便,可以充當(dāng)主食。

提要:魚、禽、蛋和瘦肉均屬于動物性食物,是人類蛋白、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)的良好來源,是平衡膳食的重要組成部分。瘦畜肉鐵含量高且利用率好。魚類脂肪含量一般較低,且含有較多的多不飽和脂肪酸;工廠員工食堂的經(jīng)營:比如北方人愛吃面食,但是面食又不像飯菜那么容易保存,所以要選幾種好做又好保存(比如包子,饅頭,餅,涼面涼皮之類的)的種類來做。禽類脂肪含量也較低,且不飽和脂肪酸含量較高;蛋類富含蛋白質(zhì),各種營養(yǎng)成分比較齊全,是很經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)來源。目前中國部分城市居民食用動物性食物較多,尤其是食入的豬肉過多。應(yīng)適當(dāng)多吃魚、禽肉,減少豬肉攝入。相當(dāng)一部分城市和多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動物性食物的量還不夠,還應(yīng)適當(dāng)增加。動物性食物一般都含有一定量的飽和脂肪和膽固醇,攝入過多可能增加患bing的危險性。



如何選購新鮮肉

除了使用肉類的搭配健康食用方法來食用肉類,同時大家在食用肉類食品時,也要保證肉類的新鮮。如過大家購買到的肉類不夠新鮮,依然會對健康造成危害,甚至?xí)?dǎo)致腸道病等可怕的后果。下面小編教大家日常購買肉類時如何挑選。


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