月桂酸，也稱(chēng)為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸，常見(jiàn)于椰子油、棕櫚油和牛奶中。作為一種白色粉末狀物質(zhì)，它主要用于制造肥皂和洗發(fā)水。嬰兒在哺乳期間食用它，兒童、青少年和成人通過(guò)食用含有它的水果和油來(lái)攝取它。研究表明，由于其特性，它可以有多種健康益處，但是還需要更多的研究來(lái)證實(shí)的結(jié)果。

椰子油中含有月桂酸?；瘜W(xué)性質(zhì)和外觀這種物質(zhì)的化學(xué)式是c12h24o2。它有12個(gè)碳原子，被歸類(lèi)為中鏈脂肪酸。它們總是有6到12個(gè)碳原子，這使它們區(qū)別于2到6個(gè)碳原子的短鏈和多于12個(gè)碳原子的長(zhǎng)鏈。碳原子之間沒(méi)有雙鍵，所以它是飽和脂肪酸。它的摩爾質(zhì)量是200.31776。

月桂酸在一些中用于感冒瘡。

根據(jù)一些消息來(lái)源，它有一種通常被描述為類(lèi)似肥皂或月桂油的氣味。它通常是白色的，呈固態(tài)結(jié)晶粉末。熔點(diǎn)為109.8華氏度(43.2攝氏度)，沸點(diǎn)為570華氏度(298.9攝氏度)。

棕櫚油是月桂酸的常見(jiàn)來(lái)源。公共來(lái)源十二烷酸天然存在于少數(shù)幾種來(lái)源中，主要是植物油和牛奶。椰奶可能是的來(lái)源，因?yàn)樗闹局杏?5-57%是月桂酸。棕櫚仁油和月桂油也有大約50%的高濃度。的含量位居第二，約為6%，其次是羊奶和牛奶，兩者的含量都在3%左右。

月桂酸在表面活性劑工業(yè)中的運(yùn)用普遍，依照表面活性劑的歸類(lèi)、有正離子型、陽(yáng)離子型、非無(wú)機(jī)化合物和型。月桂酸在塑料助劑、食品添加劑、香辛料工業(yè)、制藥業(yè)工業(yè)層面都是有眾多運(yùn)用。還可在有機(jī)化學(xué)工業(yè)用于制造樹(shù)脂、潤(rùn)滑液、表面活性劑以及他化學(xué)助劑。食品類(lèi)工業(yè)用于制造食品添加劑。輕工業(yè)工業(yè)用于制造香皂、洗潔劑。工業(yè)用于制造滅蟲(chóng)劑。有機(jī)化學(xué)中作為化學(xué)藥品。日化工業(yè)用于制造護(hù)膚品。

月桂酸，也稱(chēng)之為十二烷酸，是一種飽和脂肪酸，多見(jiàn)于椰子油、食用油和牛乳中。做為一種白色粉狀化學(xué)物質(zhì)，它關(guān)鍵用以生產(chǎn)制造香皂和洗發(fā)液。寶寶在哺乳期服用它，少年兒童、青少年兒童和成年人根據(jù)服用帶有它的新鮮水果和油來(lái)攝入它。研究表明，因?yàn)槠湟志攸c(diǎn)，它能夠有多種多樣身心健康好處，可是還必須大量的科學(xué)研究來(lái)確認(rèn)的結(jié)果。 什么叫月桂酸？ 椰子油中帶有月桂酸。 物理性質(zhì)和外型 這類(lèi)化學(xué)物質(zhì)的化學(xué)方程式是c12h24o2。它有12個(gè)碳原子，被分類(lèi)為中鏈脂肪酸。他們一直有6到12個(gè)碳原子，這使他們差別于2到6個(gè)碳原子的挎包和超過(guò)12個(gè)碳原子的長(zhǎng)鏈。碳原子中間沒(méi)有烴基，因此 它是飽和脂肪酸。它的摩爾質(zhì)量是200.31776。