黃桃罐頭【配料】：黃桃6個，冰糖80g【制作步驟】：1、買回來的黃桃清洗干凈，并且檢查是否有爛的地方。2、清洗好的黃桃切塊備用，一個黃桃zui好切成8塊左右，大小適中。3、冰糖均勻的撒在黃桃表面以便于冰糖的糖分可以均勻的進入到黃桃里。4、黃桃上鍋蒸熟，水開之后蒸大概15~20分鐘的時間，冰糖融化就可以了，時間不要太長以免影響口感。5、容器事先zui好放入蒸鍋中蒸10分鐘消毒，將蒸好的黃桃倒入容器中，靜置晾涼，不要著急放入冰箱內(nèi)。6、晾涼好的黃桃蓋上蓋子密封，之后放入冰箱中冷藏12小時，便于糖分完全進入到黃桃中，吃起來味道會更加香甜。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

在煮黃桃的時候，來處理儲存黃桃罐頭的瓶子，zui方便的方法就是在瓶子中加入三分之一到二分之一的清水，放進微波爐中大火轉(zhuǎn)3分鐘。PS：微波爐殺菌效果非常好，無論是長時間濕潤的抹布，還是要無菌的儲存容器，都可以用微波爐來做建議消毒；水燒開后煮的時間視你切的黃桃果肉塊大小來定，如果你是大塊的黃桃肉可以煮到5分鐘，如果是小塊煮2分鐘就可以了，煮的太久容易將果肉煮爛，影響口感。煮好的黃桃，可以放在鍋中自然冷卻后，再裝瓶保存；也可以裝入容器后，完全涼透再加蓋密封保存。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

黃桃罐頭食材：新鮮黃桃3-4個，冰糖30克；方法步驟：黃桃用清水洗干凈；用去皮刀將黃桃上的外層表皮削掉；去皮后的黃桃切成8塊，去掉核；鍋中加入適量水，加入切好的黃桃，大火煮開鍋；煮開后，用勺子去掉水面上的浮末；加入冰糖，中火煮15分鐘左右關(guān)火，煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關(guān)火；玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右；玻璃瓶中的水分擦干凈后，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼后放入冰箱冷藏即可；注意事項：水的量可以根據(jù)自己的口味靈活把握，喜歡味濃的，少放些水，喜歡清淡些，就多放些水； 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

制作方法

①首先將桃子清洗干凈備用。

②洗好桃子后可以先煮糖水，我用冰糖煮的，比例可以看個人喜好，不喜歡太甜的就少放些，糖化了后可以嘗一下，有人喜歡特別甜的那就多放點。

除了用冰糖，很多老外還喜歡用蜂蜜、天然糖漿或者果汁。這個看個人喜好了，我選擇甜度低點的，這樣S也能吃。

③桃子去皮可以用開水燙一下比較好剝皮，不好弄的可以用刨刀去皮。變色不好的地方必須切除。

④我做了點500毫升和150毫升的罐頭，桃子差不多放8-9片就行，如果不滿可以再多放幾片，我感覺我有的有點放多了，稍微擠了一點。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制