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1、在日常生活中吃酵素果凍的人群，如果沒(méi)有注意自身的使用方法和用量，也會(huì)導(dǎo)致腹瀉的發(fā)生，如果出現(xiàn)腹瀉的情況，那么大伙兒要注意，如果出現(xiàn)腹瀉的情況，就會(huì)對(duì)大伙兒的身體造成很大的影響，所以要引起重視。

2、在日常飲食中經(jīng)常食用酵素果凍可以提高機(jī)體自身新陳代謝的工作能力，選擇的產(chǎn)品服食后不容易給胖人帶來(lái)哪些好處，而且不容易引起肥胖。假使平時(shí)注意酵素凍的使用方法和用量，就不容易出現(xiàn)意外問(wèn)題。

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3、有些人選擇酵素減肥商品時(shí)，假如挑選出一種假貨很有可能傷害到大伙兒的肝功能，一些無(wú)良廠家在制作酵素減肥商品的情況下會(huì)加上一些模糊不清的物質(zhì)，這種物質(zhì)攝取人體以后，可能導(dǎo)致大伙兒的人體出現(xiàn)異常。如果遇到不良反應(yīng)，需要引起大伙兒的注意，一定要及時(shí)到醫(yī)院做詳細(xì)的檢查。

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常見(jiàn)問(wèn)題：

酶果凍并非減肥產(chǎn)品，所以服食之前都要好好了解一下，大伙兒在服食前一定要仔細(xì)了解一下，大伙兒在服食時(shí)，也應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服食，只有這樣，才能避免出現(xiàn)副作用。

酶是將一種或多種蔬菜、谷物、藻類、菇類等一種或多種植物，通過(guò)自然或人工引入酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等進(jìn)行發(fā)酵，保留植物中的營(yíng)養(yǎng)精華，并發(fā)酵產(chǎn)生一些生理活性物質(zhì)，如維生素、氨基酸、多糖、肽類、多酚類、黃酮類、礦物元素、有機(jī)酸和各種益生菌，并通過(guò)醇類、酯類、酶類、酶類、酶類、酶類、酶類、他命和礦物質(zhì)，并能產(chǎn)生豐富的超氧化物歧化酶(SOD)酶及各種益生菌，從而增強(qiáng)力。

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來(lái)自日本、臺(tái)灣等地的企業(yè)生產(chǎn)的植物復(fù)合酵素，大多采用數(shù)百種果蔬，人工植入微生物發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間一般在2年以上。這類植物酵素不僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，而且含有豐富的活性成分。

發(fā)酵所表現(xiàn)出的性能部分來(lái)自發(fā)酵過(guò)程，綜合果蔬富含多種有益微生物，如酵母菌、醋酸菌、乳酸菌等，一方面酵母菌和乳酸菌可以通過(guò)酶類如 SOD、GSH-Px、 NADH氧化酶、 NADH過(guò)氧化酶等清除活性氧；另一方面酵母和乳酸菌本身也有能力，例如，酵母的細(xì)胞壁多糖能夠清除超氧陰離子自由基和羥基等活性氧。

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適應(yīng)人群

1.亞健康、和

2.、、月經(jīng)不順、婦科

3.、、三高人群

喜歡吃肉、少吃生食、不常吃蔬果的人群

5、手術(shù)前后人群情況

6、經(jīng)常節(jié)食或減肥的人

7、患者

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但酵素并不等于酵母：酵母是自然界所有生物重量單位體積內(nèi)含有酵素種類和酵素豐富的！特別是啤酒酵母！酵母是單細(xì)胞的微生物，內(nèi)含大量的酵素，酵母菌具有細(xì)胞組織，而酵素是蛋白質(zhì)，酵母菌中通常含有成千上萬(wàn)的蛋白質(zhì)，因此酵母菌不含酵素，酵素也不等于酵母。

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酶是什么做成的？

1.酵素是由什么制成的

一般來(lái)說(shuō)，所有的蔬菜類水果都可以作為制作酵素的原料。食品酶一般是用蔬菜水果的果肉部分來(lái)制作；洗去垢的酵素原料不需要這么精細(xì)，可以用廚余垃圾(薄果皮、薄菜葉)來(lái)做；至于健康產(chǎn)品和美容產(chǎn)品，酵素只作為原材料的一部分配合使用。

2.自制酶的方法

自釀酵素并不難，分為三步：先取原料，然后用水洗凈，再把蔬果切成小塊；再取一個(gè)玻璃瓶(也稱塑料瓶，但玻璃瓶效果更佳)，高溫滅菌后將蔬果與冰糖間一層鋪放，放滿瓶子八分錢即可；使用正確后，一個(gè)月內(nèi)即能看到氣泡產(chǎn)生。

什么是酶？

它是人體內(nèi)數(shù)千種酶的總稱，承擔(dān)了人體的基本生命活動(dòng)。有機(jī)體中，酵素協(xié)助機(jī)體分解各種物質(zhì)，進(jìn)行新陳代謝。不論動(dòng)物植物，只要有生命存在，都一定有酵素存在。有機(jī)體內(nèi)物質(zhì)的合成、分解、運(yùn)輸、排出、供給能量、維持生命的基本活動(dòng)，都與酵素有密切的關(guān)系。離開(kāi)了酵素，生物就無(wú)法生存，人體內(nèi)酵素的多寡及其運(yùn)行狀態(tài)與生命的青春、健康、疾病、衰老等密切相關(guān)。

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