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大家都知道利用生物發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒營養(yǎng)豐富,大米中含有18種生命元素(氨基酸),可以增強基礎(chǔ)生命力,那么原漿酒具有哪些優(yōu)點呢,下面就由銘窖酒業(yè)來簡單講一講吧。
美味
原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢,飲前不辛、不辣、不沖;飲中上口性好,口感、口味;飲后不上頭,不干喉,不傷胃。
高質(zhì)
原漿酒,經(jīng)過超慮膜等高新技術(shù)處理(超慮膜的孔道只有細(xì)菌的十分之一),不但確保了高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生指標(biāo),而且在除去細(xì)菌的同時也將釀造酒中常見的粘性物質(zhì)也過濾掉,所以特別容易吸收。它有加快毛細(xì)管血液流動的特點,有利于人體代謝垃圾的消除和營養(yǎng)的供應(yīng)。
聚餐聚會來一杯敘徐往事柔情,在家來一杯可打通,開心時來一杯,人生得意須盡歡,不開心也來一杯,可暫解一時煩憂,是啊,這就是白酒,是酒,也是大眾不嫩割舍的情懷,那么您知道原酒嗎,喜歡白酒的您就跟著銘窖酒業(yè)來了解一下吧。
原酒是2000年以后才被第二次運用,期間在上世紀(jì)60年代到20世紀(jì)末有將近半個世紀(jì)的空白期,其關(guān)鍵原因在于原漿酒本身工藝和成本決定的。由于工藝復(fù)雜、耗糧高等特性,使得很多釀酒企業(yè)在上世紀(jì)60年代糧荒期間全部改用新工藝(勾兌蒸餾)釀酒方法。但隨著消費者對飲酒認(rèn)識的提高,逐漸開始追求健康消費的今天,原酒又從新找到了他的契合點。首先,因為我國普遍飲用的白酒,而白酒相對于洋酒或者啤酒來說具有明顯的不同,那就是酒精含量更高。現(xiàn)在以鼎信基酒高梁原酒為主的原酒重新走入市場,因其酒質(zhì)、香氣、口感完全優(yōu)于其他酒類的特點,立刻就被白酒愛好者所喜愛,以現(xiàn)在原酒的消費態(tài)勢來看,原酒重新占領(lǐng)中國白酒市場將是不久將來的事情。
一提起白酒那可是餐桌上不能缺少的主角呢,要說這主角在餐桌上一站就是千年的悠久文化史,無論在釀制工業(yè)上,還是在發(fā)展歷程,還是歷史文人關(guān)于白酒的情懷,整日整夜的詳解也講不盡,今天就只為大家講述著悠久歷史文化中的冰山一角之白酒窖藏,由銘窖酒業(yè)來為您掀開這一角的風(fēng)采吧。喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料,不然前面的牛奶就白喝了。
白酒和其他酒類一樣,也怕強光直射,故應(yīng)儲存在陰涼處,不得有陽光直入,把酒窖設(shè)計在地下為好。如果選擇了陽光區(qū)域,亦或者是有著陽光直入的地方,那么,都將會造成白酒的化學(xué)反應(yīng),甚至是出現(xiàn)變質(zhì),變味等現(xiàn)象?,F(xiàn)今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學(xué)品勾兌而成的勾兌酒,也稱新白酒。所以,我們在儲存白酒的時候,一定要選擇陰涼處存放,好地方,便是我們常常所說的地下酒窖,這里不僅溫度合適,儲存效果會更具優(yōu)勢。
白酒,是中國特有的老酒,歷史文化悠久,味道更是香醇濃甜,那么自己買回來的白酒該如何進行儲藏依然使其具有原來的香醇濃甜呢,下面就由銘窖酒業(yè)來簡單講一講吧。
白酒儲存期較長,不可輕易移動位置,在一個地方進行儲藏。如果我們儲存的時間較長,亦或者是你想要進行更為長久的收藏行為,那么,我們就要特別注意環(huán)境保持性,是在一個地方進行保存,儲存,不要輕易移動,換地方,換環(huán)境,這不僅會給白酒包裝帶來損壞性,更會影響它們的實質(zhì)效果。所以,想要持久的保存好白酒質(zhì)量,味道,一定不要經(jīng)常移動,換環(huán)境。所以,想要持久的保存好白酒質(zhì)量,味道,一定不要經(jīng)常移動,換環(huán)境。