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蘇州市利友快餐服務(wù)有限公司是一家在餐飲理論指導(dǎo)下,具有規(guī)范化、規(guī)模化團(tuán)膳制作、凈菜配送、管理、廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃承建及廚房從業(yè)人員培訓(xùn)等專業(yè)飲食加工企業(yè)。配送是物流活動(dòng)中一種非單一的業(yè)務(wù)形式,它與商流、物流、資金流緊密結(jié)合,并且主要包括了商流活動(dòng)、物流活動(dòng)和資金流活動(dòng),可以說他是包括了物流活動(dòng)中大多數(shù)必要因素的一種業(yè)務(wù)形式。并在2010年8月因業(yè)務(wù)擴(kuò)大的需求在蘇州高新區(qū)滸關(guān)鎮(zhèn)沈巷路1號(hào)新建面積達(dá)兩千多平米的中央廚房、現(xiàn)代化加工廠,歡迎致電咨詢!
產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn):
省時(shí):不用擠食堂,到點(diǎn)就可以享受美味;省力:跑食堂是件體力活,特別針對(duì)于較高樓層,路途較遠(yuǎn)的人們;風(fēng)雨無(wú)阻:無(wú)論刮風(fēng)下雨,餐飲配送都會(huì)按時(shí)抵達(dá);衛(wèi)生:產(chǎn)品材料均為當(dāng)天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質(zhì)量差的產(chǎn)品不允許進(jìn)入配送渠道。
蘇州市利友快餐服務(wù)有限公司是一家在餐飲理論指導(dǎo)下,具有規(guī)范化、規(guī)?;瘓F(tuán)膳制作、凈菜配送、管理、廚房設(shè)計(jì)規(guī)劃承建及廚房從業(yè)人員培訓(xùn)等專業(yè)飲食加工企業(yè)?!痘茨献印访枋鏊呐胝{(diào)是:“水火相憎,鑊(鼎)在其間,五味以和。并在2010年8月因業(yè)務(wù)擴(kuò)大的需求在蘇州高新區(qū)滸關(guān)鎮(zhèn)沈巷路1號(hào)新建面積達(dá)兩千多平米的中央廚房、現(xiàn)代化加工廠,歡迎致電咨詢!
作用:
1、是一個(gè)重要的生活環(huán)境和投資環(huán)境的產(chǎn)業(yè);
2、是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和餐飲業(yè)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn);
3、是傳統(tǒng)餐飲走向現(xiàn)代1餐飲的突破口和軍;4、是人們休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、購(gòu)物消費(fèi)等消費(fèi)的重要組成部分;
5、是國(guó)家擴(kuò)大內(nèi)需、吸納社會(huì)就業(yè)和擴(kuò)大再就業(yè)的重要渠道;
6、是中國(guó)發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)和與國(guó)際餐飲市場(chǎng)對(duì)接的生力軍。
中國(guó)飲食文化之道,主要是由“鼎中之變”來(lái)完成的,“鼎”是中國(guó)進(jìn)入烹飪之始的炊具之一?!兑捉?jīng)·鼎》有:“以木巽火,烹飪也?!薄兑捉?jīng)·既濟(jì)》又有:“水在火上,既濟(jì)?!边@里明確指出,水與火不僅是“鼎中之變”兩個(gè)不可或缺的基本要素,而且還要“水火相濟(jì)”?!秴问洗呵铩け疚丁吩唬骸胺参吨?,水為始……火之為紀(jì)。”這里亦把水與火擺放到烹飪的重要地位。中西方飲食文化之不同,從物質(zhì)上講是肉類與谷類為主的區(qū)別,由此也就演化出不同的烹調(diào)方法,其中煮、蒸、炒法為西方原來(lái)所沒有或少用,而為中國(guó)突出,其重要原因,就是中國(guó)有“水火相濟(jì)”之道。“水火相濟(jì)”既是中國(guó)烹飪的發(fā)端,也體現(xiàn)了中國(guó)哲學(xué)的重要觀念。至于中國(guó)飲食風(fēng)味流派、飲食禮儀、飲食美學(xué)和餐飲經(jīng)營(yíng)管理等等方面,同樣能從不同角度審視出它的“中和”精神。