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襄陽牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)分享學(xué)牛雜面課程內(nèi)容,覆蓋了堿面制作,骨頭湯的熬制,香料包的選料,臊子等,想了解更多的關(guān)于襄陽牛雜面培訓(xùn)課程的可以來小滋牛肉面館咨詢也可以電話咨詢 !
襄陽正宗牛雜面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)強(qiáng)力推薦的襄陽小滋牛肉面館!
襄陽牛雜面牛肉面培訓(xùn)內(nèi)容:
a). 堿面制作
b). 骨頭湯的熬制
c). 香料包的選料、配方、配比及各種香料的作用
d). 香料湯煨制;
e). 臊子的炒制(牛肉、牛雜等)
f). 紅油的熬制(牛肉、色拉油)
g). 牛肉、牛雜、羊肉、羊雜的選材和清洗方法及刀工,切法
h). 火候的控制與掌握
i). 牛羊肉的鹵制、火鍋底料配菜加工!
以上是關(guān)于牛雜面牛肉面制作培訓(xùn)課程,想學(xué)到一門精湛的牛肉面制作方法,想學(xué)到一門驚世駭俗的牛雜面手藝就找襄陽小滋牛肉面館.
選址選得科學(xué)與否,直接影響到餐飲店日后的經(jīng)營,襄陽牛雜面,襄陽牛雜面加盟,襄陽牛雜面加盟費(fèi)用就來跟大家講講餐飲店如何選址。
一,人氣。根據(jù)人氣選址開店,可粗略分為兩種:一種開在人來人往的鬧市口,一種開在居民小區(qū)。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟従樱唐诽厣@得更為重要,應(yīng)該找大店所沒有的東西來做。經(jīng)營這樣的小店,一定要把市場(chǎng)做專做深做透。開在鬧市的小店,不妨經(jīng)營能迎合年輕人口味的商品,因?yàn)槟贻p人是喜歡逛街的。相反,經(jīng)營老年人用品的小店應(yīng)開在居民小區(qū)里,那是老年人的活動(dòng)范圍,就近購買當(dāng)然受他們歡迎。
第二,是否符合經(jīng)營需要。
1.要根據(jù)經(jīng)營內(nèi)容來選擇地址。店鋪銷售的商品種類不同,其對(duì)店址的要求也不同。有的店鋪要求開在流量大的地方,比如服裝店、小超市;但有些店就適宜開在偏僻、安靜一些的地方,比如保健用品商店和老人服務(wù)中心等等。
2.要選取自發(fā)形成某類市場(chǎng)的地段。在長期的經(jīng)營中,某條街會(huì)自發(fā)形成為銷售某類商品的“集中市場(chǎng)”,人們一想到購買某商品就會(huì)自然而然地想起這條街。
3.要選擇有廣告空間的店面。有的店面沒有獨(dú)立門面,店門前自然就失去獨(dú)立的廣告空間,也就使你失去了在店前發(fā)揮營銷智慧的空間。
4.要有“借光”意識(shí)。即把餐飲店鋪開在連鎖店或強(qiáng)勢(shì)品牌店的附近,甚至可以開在它的旁邊。
襄陽牛雜面館開業(yè)籌備工作流程有哪些呢?襄陽牛雜面,襄陽牛雜面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)學(xué)校就來跟大家講講。
一、選址評(píng)估
(一)該地點(diǎn)的基本信息
1、該地點(diǎn)名稱,所處商圈
2、該地點(diǎn)的度交通是否便利是否有車位
3、該地點(diǎn)目前的產(chǎn)權(quán)狀態(tài)(公有房私有房二房東其他)
(二)該地點(diǎn)的基本情況
1、房屋結(jié)構(gòu)和現(xiàn)狀(圖片裝修圖片)
2、該點(diǎn)的物業(yè)管理權(quán),管理公司是哪家
3、該點(diǎn)的水電供應(yīng)排煙系統(tǒng)排污系統(tǒng)清除系統(tǒng)的改造
4、該點(diǎn)是否可以懸掛廣告招牌向誰報(bào)批
5、該點(diǎn)未來的發(fā)展趨勢(shì),是否拆遷
(三)租金
1、租金額及付款方式,租金是否包括物業(yè)管理費(fèi),管理費(fèi)是多少其他費(fèi)用(水電排污)
2、租金是否會(huì)遞增遞增率
3、合同期限免租期多長時(shí)間
4、是否交裝修保證金?多少?如何退還?