“針對(duì)‘食品營(yíng)養(yǎng)’，我國(guó)缺乏具有強(qiáng)制效力的法律法規(guī)，監(jiān)管力度不夠、方向單一，而企業(yè)員工自身也普遍缺乏科學(xué)的健康理念。”

無(wú)論是食堂的飯菜質(zhì)量、就餐環(huán)境，還是企業(yè)員工的飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)搭配，都參差不齊。肥胖、三高、營(yíng)養(yǎng)不良等問(wèn)題的層出不窮，讓企業(yè)員工們“深感不安”。同時(shí)現(xiàn)代企業(yè)員工們的壓力大，日?；顒?dòng)少及缺乏運(yùn)動(dòng)，都會(huì)引起身體的不良病變。身體健康是工作的基石，員工的大部分時(shí)間都在企業(yè)中度過(guò)，一些用心的企業(yè)管理者會(huì)非常重視員工的健康問(wèn)題。

企業(yè)介紹：廣東千喜鶴食材配送公司成立于 2012 年， 多年來(lái)不斷深耕農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條，創(chuàng)建了一條B2B B2C聯(lián)營(yíng)的商業(yè)模式，融合食材配送與到家服務(wù)雙業(yè)務(wù)線，珠三角城市多家中大型的合作伙伴、服務(wù)了50 院校及 400 多個(gè)社區(qū)獎(jiǎng)金二十幾萬(wàn)居民消費(fèi)者。千喜鶴公司的員工大會(huì)配圖“是是珠三角有名的葉菜產(chǎn)區(qū)，蔬菜流通整個(gè)珠三角。

食材配送在城市發(fā)展中越來(lái)越發(fā)揮著重要的作用。食材配送每天與每個(gè)人生活息息相關(guān)。每一個(gè)配送商家，每一個(gè)配送人，服務(wù)著千家萬(wàn)戶。作為每天服務(wù)大家的群體，卻面臨著發(fā)展的瓶頸，風(fēng)險(xiǎn)無(wú)處不在。如何讓這些服務(wù)群體朝著更好的方向發(fā)展，讓他們突破瓶頸，把控風(fēng)險(xiǎn)。今天我們就聊聊這個(gè)話題。

餐飲行業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)食材配送業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，小規(guī)模的配送商家不斷出現(xiàn)，攪動(dòng)著市場(chǎng)的格局。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)加劇，如何度過(guò)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。想要在市場(chǎng)立足，必須得自己創(chuàng)造品牌影響力，軟硬實(shí)力相結(jié)合。把自己品牌走出去，服務(wù)質(zhì)量跟上去，也就完成了這個(gè)步驟了。不光有面還得有里，下一步如何贏得價(jià)格優(yōu)勢(shì)，才是關(guān)鍵，價(jià)格有優(yōu)勢(shì)，才能在市場(chǎng)上更好發(fā)展。

現(xiàn)場(chǎng)參觀配送公司在開(kāi)始送貨前，學(xué)校食堂工作人員可以到食堂配送公司現(xiàn)場(chǎng)參觀，實(shí)地考察食堂配送公司配送大廳、專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)室、干貨存儲(chǔ)室。眼見(jiàn)為實(shí)，耳聽(tīng)為虛。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)走訪的形式更能了解食堂食材配送公司的實(shí)力。配送下單流程學(xué)校食堂工作人員通過(guò)電話、傳真、郵件等方式聯(lián)系配送公司工作人員并下單。工作人員核對(duì)菜單確認(rèn)無(wú)誤后將訂單交給采購(gòu)部，采購(gòu)部根據(jù)所有客戶訂單組織備貨，第二天凌晨7點(diǎn)左右將菜品送到學(xué)校食堂。