下廚的人都知道火力一大，那油煙多的抽油煙機都抽不過來，炒一道菜出來渾身的油煙味，難搞的就是油煙到處跑，短時間顯現(xiàn)不出來，長時間的積累過后廚房的每個地方都是黏糊糊的，窗戶還會出現(xiàn)大面積的油垢，清洗起來特別麻煩。而使用蒸炒爐就能避免這樣的麻煩。它配備了280mm大直徑葉輪的直流變頻電機，開啟一鍵爆炒模式后達(dá)到16.5m3/min大風(fēng)量，靜壓值也會達(dá)到1000pa。并且還有FOC矢量智能數(shù)學(xué)算法的加持，能夠?qū)崿F(xiàn)變頻巡航增壓，這樣就不會出現(xiàn)油煙倒灌，也能100%抽走油煙。

除提高美觀度以外，這種接縫越少的集成灶在日常使用中越便于清潔保養(yǎng)，而相較之下，接縫多意味著藏污納垢的位置更多，使用一段時間之后必然會積累大量污垢，用戶清理和保養(yǎng)就會非常困難。

在清理時，整個臺面無縫銜接的優(yōu)勢就體現(xiàn)出來，無論任何污垢、水漬都能一擦即凈，而其余的油垢則流入底部集油盒，超大容量集油盒基本上半年清理一次完全沒有問題。

不知道大家有沒有注意過，一到冬天飯菜就涼得特別快。多炒一道菜的功夫，前面的菜就沒熱乎氣了。更別提那些等孩子放學(xué)、等愛人下班的時候了，等待時間太久，大家只能一起吃冷菜。不僅口感變差，也易對腸胃造成負(fù)擔(dān)。

冬季較低的室溫讓飯菜極易變冷，想長時間保持溫度更是難實現(xiàn)。有些主婦會“另辟蹊徑”，在炒菜的同時再起一鍋，用蒸的方式保持飯菜溫度。但這種方法對溫度又不可控，時間稍長一點不同飯菜之間就會串味。

上面炒、炸、煎、煮，下面蒸，兩種烹飪模式同時工作，很大程度上解放了用戶的烹飪時間。此外這種一體式的結(jié)構(gòu)將傳統(tǒng)廚電多合一進(jìn)行了有效整合，節(jié)省了廚房空間，看起來大氣。

對比市面上的燃?xì)庠罨鹆儆谳^大的存在。大火可以快速炒熟入味，對于爆炒煎炸等操作根本不在話下。小火可以燉雞湯、排骨湯、藕湯、蘿卜湯類的食品，文火燉出來的湯汁鮮美可口。