中央廚房炒菜機(jī)廠家研發(fā)的意義

對(duì)每一個(gè)人來(lái)說(shuō)，飲食永遠(yuǎn)是蕞基本的需求，品質(zhì)的好壞，直接關(guān)系著人們生活質(zhì)量的優(yōu)劣。烹調(diào)水平和后廚環(huán)境的好壞，在一定程度上反映了人們生活品質(zhì)的高低，并且由于牽涉到數(shù)量大的食客，因此怎樣提高烹飪的速度同時(shí)又不失美味口感，中央廚房炒菜機(jī)廠家具有十分普遍的意義。可以說(shuō)，到目前為止，還沒(méi)有哪一種新型廚具完全實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)意義上的中國(guó)炒鍋的全部功用，這或許就是中國(guó)炒鍋仍在廚房中占據(jù)統(tǒng)治地位的原因。國(guó)龍機(jī)械的中央廚房炒菜機(jī)廠家引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及設(shè)備加工制作，造型美觀、結(jié)構(gòu)獨(dú)特，采用SUS304材料制作。

國(guó)龍介紹中央廚房炒菜機(jī)廠家的操作

無(wú)論是炒純素菜、葷菜或葷素搭配的菜，可將準(zhǔn)備好的主料、配料和佐料全部一次投入，加蓋并設(shè)定程序后，炒菜過(guò)程自動(dòng)進(jìn)行，無(wú)須專(zhuān)人翻炒或照看，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)會(huì)。由于采取鍋的底部、頂部和四周立體交叉封閉式加熱，菜的熱滲透快。一位普通工人的平均工資是2000元，而要請(qǐng)一位廚師，平均工資要4000元左右，所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。國(guó)龍機(jī)械的中央廚房炒菜機(jī)廠家引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及設(shè)備加工制作，造型美觀、結(jié)構(gòu)獨(dú)特，采用SUS304材料制作。

中央廚房炒菜機(jī)廠家的特色

1、微電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候：采用微電腦控溫，以實(shí)現(xiàn)每道菜的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。采用精準(zhǔn)控制，使整個(gè)炒菜過(guò)程中無(wú)油煙產(chǎn)生。

2、滾筒式立體式加熱：采用立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強(qiáng)且受熱均勻，而且節(jié)省電量高達(dá)60%。

國(guó)龍機(jī)械的中央廚房炒菜機(jī)廠家引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及設(shè)備加工制作，造型美觀、結(jié)構(gòu)獨(dú)特，采用SUS304材料制作。