大型超市經(jīng)營模式

1.通過搞旺市場(chǎng)，帶動(dòng)周邊地皮、物業(yè)升值贏利。

2.為成熟和成規(guī)模的市場(chǎng)，開發(fā)相關(guān)配套的工業(yè)園區(qū)贏利(向上游延伸)。

3.將股權(quán)(部分或全部)轉(zhuǎn)讓，引入戰(zhàn)略投資者，使投資(部分或全部)變現(xiàn)贏利。

4.通過組建相關(guān)的采購聯(lián)盟以及為聯(lián)盟企業(yè)提供采購、物流、配送、倉儲(chǔ)、金融、服務(wù)贏利(向下游延伸)。

5.隨著國內(nèi)交通建設(shè)的迅速發(fā)展，在新的交通要道和客貨樞紐站場(chǎng)、碼頭、機(jī)場(chǎng)、地鐵站開發(fā)市場(chǎng)贏利。

6.利用原有市場(chǎng)的品牌、管理和，通過品牌和管理輸出，形成連鎖經(jīng)營贏利。

7.順應(yīng)經(jīng)濟(jì)一體化的潮流，到國外去開發(fā)以中國商品為主的市場(chǎng)贏利。

超市收銀怎樣操作才標(biāo)準(zhǔn)

1、收銀員在進(jìn)行掃描時(shí)，應(yīng)站姿端正，身體與收銀臺(tái)、收銀員保持適當(dāng)距離，不準(zhǔn)爬在收銀臺(tái)上。

2、商品輸入機(jī)時(shí)要求正確、規(guī)范掃描，在掃描器敏感的地方按掃描器箭頭方向?qū)⑸唐穭澾^（商品與掃描器應(yīng)保持適當(dāng)距離，不能將商品在掃描器上摩擦，或在掃描器上不?；蝿?dòng)），當(dāng)聽到“嘟”的響聲后，核對(duì)商品與電腦顯示的品名、規(guī)格、條碼、數(shù)量是否一致。

3、商品入電腦后要認(rèn)真核對(duì)商品品名、規(guī)格、條碼、數(shù)量、價(jià)格，當(dāng)電腦顯示的商品資料與實(shí)物不符時(shí)：

(1) 營業(yè)員打錯(cuò)價(jià)，應(yīng)按低價(jià)售出，差價(jià)由負(fù)責(zé)柜組責(zé)任人賠償（但要防止顧客有意轉(zhuǎn)移價(jià)格或標(biāo)價(jià)簽），收銀員應(yīng)立即向主管匯報(bào)。

(2) 商品品名、規(guī)格、條碼（編碼）不符或商品無條碼時(shí)，應(yīng)委婉地向顧客解釋并及時(shí)通知營業(yè)員更換。

4、收銀員應(yīng)將顧客或小孩手中拿著的商品、放在收銀臺(tái)下面的商品及易碎的商品，先掃描入機(jī)，以避免漏輸或打壞商品。

1、對(duì)于以自編碼銷售的商品，收銀員根據(jù)實(shí)際金額，先輸入數(shù)量，再按設(shè)定鍵或用手工輸入基本碼的方法輸入電腦。

2、當(dāng)掃描不出商品條碼時(shí)，應(yīng)將商品暫放一邊，待其他商品掃描完畢后，一起改用手工輸入。不得用不同條碼的同價(jià)商品代替入機(jī)。

3、商品全部輸入電腦后，收銀員要詢問顧客是否還有其他商品，同時(shí)要留意顧客手上或身上是否還有商品未入機(jī)。

4、在未結(jié)算前發(fā)現(xiàn)輸入錯(cuò)誤時(shí)應(yīng)在店長或店長助理的監(jiān)督下使用“更正”、“取消”鍵，并將電腦小票交店長或店長助理保留備查。

5、能打開外包裝的商品或封口有被開啟過的商品必須打開包裝并將實(shí)物與電腦顯示的品名、條碼、規(guī)格進(jìn)行認(rèn)真核對(duì)。