微波中藥材烘干設(shè)備是中草藥烘干，干燥，殺菌新型設(shè)備

業(yè)內(nèi)人士都知道，傳統(tǒng)的藥丸干燥滅菌均采用蒸汽和隧道烘箱進(jìn)行，這不僅需要大量的生產(chǎn)車間，而且還要配備價(jià)格昂貴的空調(diào)設(shè)備，消耗大量的能源，并且干燥時(shí)間很長(zhǎng)，一般需要數(shù)小時(shí)或者數(shù)天。而用鈞銳微波藥材烘干機(jī)，烘干時(shí)間短，速度快，節(jié)約能源，并可保證藥材的一致性，從而提高品質(zhì)！在藥品生產(chǎn)中，為了保證藥品的均勻度和良好的流動(dòng)性，常將原料用一定的方法制成顆粒。利用微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)，進(jìn)行低溫干燥和殺菌處理，微波能量直接輻射到藥品中，使藥品內(nèi)部溫度升高，產(chǎn)生壓力，加速被約束水分子的轉(zhuǎn)移，被處理物品中的水份逐步向外蒸發(fā)，此時(shí)微波設(shè)備中再通以適當(dāng)?shù)臒犸L(fēng)，將蒸發(fā)出來(lái)的水份帶走。

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在糧油制品中的應(yīng)用

　　微波有很強(qiáng)的穿透力，因此用微波焙烤蛋糕、面包等食品，可在烘烤的同時(shí)殺制品內(nèi)部細(xì)菌，防止發(fā)霉，延長(zhǎng)保鮮期。國(guó)內(nèi)早在上世紀(jì)70年代就有用隧道式微波爐生產(chǎn)兒童蛋糕的報(bào)道。瑞典采用2450MHz、80kW微波面包殺菌機(jī)，每小時(shí)加工1993kg面包片，處理后的面包由原來(lái)能保存3～6天延長(zhǎng)到30～60天。

　　艾爾肯·馬合穆提等以鷹嘴豆?fàn)I養(yǎng)為原料，研究微波對(duì)粉狀食品的殺菌效果。以細(xì)菌總數(shù)為指標(biāo)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)微波殺菌工藝及效果進(jìn)行研究。結(jié)果表明，營(yíng)養(yǎng)殺菌的Z佳工藝參數(shù)為：微波功率425W、殺菌時(shí)間120s、物料覆蓋厚度15mm。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

微波滅菌

　　微波技術(shù)在滅菌中的應(yīng)用其基本原理不僅應(yīng)用了微波的熱效應(yīng)，同時(shí)也利用了微波的非熱效應(yīng)。通過(guò)微波的熱效應(yīng)許多微生物可以在瞬間被殺，部分細(xì)菌的生物結(jié)構(gòu)甚至?xí)煌耆茐?。其次，微波還存在著一定的非熱效應(yīng)，即在微波環(huán)境當(dāng)中，細(xì)菌的空間結(jié)構(gòu)以及蛋白質(zhì)等成分可能會(huì)發(fā)生破壞，這就必然導(dǎo)致微波的物理生物活動(dòng)受到較大的影響，對(duì)于部分細(xì)菌來(lái)說(shuō)微波還會(huì)直接造成細(xì)菌的死。

　　現(xiàn)階段微波滅菌已經(jīng)具有較為廣泛的應(yīng)用基礎(chǔ)，在食品行業(yè)當(dāng)中也具有較為廣泛的應(yīng)用。與傳統(tǒng)加熱滅菌方式進(jìn)行對(duì)比微波滅菌具有較大的優(yōu)勢(shì)，首先，傳統(tǒng)加熱方式滅菌只能將溫度提升到100℃左右，而微波加熱則可以獲得更高的問(wèn)題，因此相對(duì)于傳統(tǒng)滅菌方式來(lái)說(shuō)微波加熱在滅菌徹底性方面具有較為廣泛的應(yīng)用。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制