西點(diǎn)培訓(xùn)的軟質(zhì)面包,與脆皮面包的成分差不多

西點(diǎn)培訓(xùn)的軟質(zhì)面包，與脆皮面包的成分差不多，都加入了油脂、糖、牛奶和雞蛋等食材，不過(guò)用水量卻相差很多，其濕潤(rùn)度也是涇渭分明的。面包烘焙培訓(xùn)的許多西點(diǎn)、吐司面包和奶油面包等，都屬于軟質(zhì)面包。這類面包吃起來(lái)甜度較高，含糖的量占食材的百分之15左右的占比，油脂的占比有百分之10左右，吐司面包含有的糖和油脂相對(duì)要高些，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，這類軟質(zhì)面包屬于老少皆宜的面包。

實(shí)操教學(xué)確保每一位學(xué)員掌握所學(xué) 現(xiàn)在專業(yè)的西點(diǎn)蛋糕學(xué)校倡導(dǎo)學(xué)員們理論和實(shí)踐并重，所以除了給學(xué)員講授西點(diǎn)蛋糕制作的理論知識(shí)之外，采取全程實(shí)操教學(xué)，而且學(xué)校還會(huì)在學(xué)習(xí)過(guò)程中組織各種活動(dòng)，安排到中心名下的烘焙連鎖企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，確保每一個(gè)學(xué)員都能將所學(xué)面包制作知識(shí)融會(huì)貫通。西點(diǎn)蛋糕學(xué)校的培訓(xùn)內(nèi)容符合目前的市場(chǎng)流行趨勢(shì)，并據(jù)此而開(kāi)發(fā)的核心技術(shù)，符合同行業(yè)平均水平，此外，還擁有完善的管理服務(wù)流程，讓學(xué)員在學(xué)習(xí)期間可以放心安心的享受學(xué)習(xí)生活。

現(xiàn)今中國(guó)烘焙業(yè)正處于快速發(fā)展的階段，年均增長(zhǎng)率超過(guò)百分之10，市場(chǎng)份額占比巨大，人均消費(fèi)水平提升，很多人都漸漸對(duì)烘焙品產(chǎn)生興趣，可見(jiàn)潛力十足。無(wú)論你是初高中畢業(yè)，正在迷茫的擇校生，還是面對(duì)就業(yè)問(wèn)題苦惱的上班族，或者是心懷創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的開(kāi)創(chuàng)者，投身入烘焙行業(yè)都是一個(gè)較為明智的選擇。以天津博杰西點(diǎn)培訓(xùn)為例，特開(kāi)設(shè)西點(diǎn)專業(yè)，涵蓋曲奇、泡芙、蛋撻、乳酪蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、戚風(fēng)卷等品類。非常適合零基礎(chǔ)或基礎(chǔ)薄弱的同學(xué)，喜歡烘焙，或有意向開(kāi)工作室、創(chuàng)業(yè)、開(kāi)微店的同學(xué)，可以根據(jù)自身需求，選擇不同的課程。學(xué)西點(diǎn)烘焙，開(kāi)啟人生新征程！