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近日,在常州鐘樓區(qū)花園菜場一家鹵豬蹄店開業(yè)了,試營業(yè)期間每天早上就能賣出250斤以上的豬蹄。
據(jù)了解,這家“五香居鮮鹵豬蹄”品牌隸屬于江蘇五香居控股有限公司(以下簡稱江蘇五香居),在常州地區(qū)已有20年歷史。此次“五香居鮮鹵豬蹄”項目首店開業(yè),是江蘇五香居對于當下流行的熱鹵產(chǎn)品的嘗試,也是源自大家對于美食的更高追求。“五香居鮮鹵豬蹄”選用供應商的上好豬蹄,搭配清朝宮廷配方中的20多種草本香辛料,從源頭和流程中,保障食品的。
大家爭相購買“五香居鮮鹵豬蹄”的原因,除了熱乎乎的現(xiàn)鹵現(xiàn)賣、看得見的干凈衛(wèi)生和聞得到的香味外,也因為鹵豬蹄的大眾接受度和喜好度高。等候間隙,我們隨機采訪了一位排隊的老人,她說是買給家里的孫子吃的,泉山區(qū)五香居加盟,以前都是買的冷豬蹄,這個店里賣的熱乎乎的,而且看著做的吃著放心,這不,連續(xù)兩天都來排隊買了。
據(jù)店鋪負責人黃總介紹,“五香居鮮鹵豬蹄”,在常州地區(qū)嘗試銷售,區(qū)區(qū)5日銷售額已突破10萬元,作為公司鮮鹵項目的試點店鋪,收獲了消費者的一致肯定,未來五香居將會一直堅持只做新鮮健康的鮮鹵豬蹄,堅決不賣隔夜豬蹄,為大家提供安全的放心食品,請大家期待。
五香居1901百年老鹵近幾年的發(fā)展一直不錯,因為開店成本低,盈度快,所以很多人會選擇加盟!那么,五香居的加盟條件有哪些呢?加盟時要考慮哪些情況呢?
相比學技術開鹵味店來說,加盟五香居就相對更簡單一些,五香居加盟費是多少,五香居總部有占地80畝的10萬級藥品級生產(chǎn)車間,加盟五香居,每日進行配送,五香居加盟費,直接到門店切配即可。
您只需要簽訂尋找合適的門店點位,簽訂加盟合同,并招募1-2位店員,在總部接受培訓,同期可以進行門店設計裝修,培訓完畢后即可開店,屆時我們還會提供的運營團隊現(xiàn)場幫扶!
開店地址建議您選擇菜場或者社區(qū)等客流量比較大的地方,適合餐桌鹵味的消費場景,同時我們還有20%的菜品是傳統(tǒng)鹵味,適合18-30歲的年輕客戶群,豐富您的門店菜品。
6月19日,五香居無錫宜興二店盛大開業(yè),新店位于宜興市青云菜場東廟巷110號,因其干凈明亮、宮廷感極強的裝修風格,區(qū)別于其他傳統(tǒng)的鹵味店,引得行人矚目、客流不斷。
據(jù)了解,這是百年非遺鹵味品牌在宜興的第二家店,位于和橋菜場附近,相關工作人員介紹:“五香居是一個始于1901年的老品牌,首代傳人是慈禧太后賜給李鴻章的御廚朱氏,如今已經(jīng)傳承到第六代傳人。我們店內(nèi)的所有鹵味都采用宮廷配方加上現(xiàn)代化生產(chǎn)技術,在10W級藥品級的凈化車間內(nèi)完成生產(chǎn)并配送至店,做食品行業(yè),圖的就是健康和安全。”
為了將五香居的品牌形象更加深入人心,門店裝修將五香居的特色“鹵”字構成顯眼燈箱,另外墻壁還融入了五香居的發(fā)展歷史脈絡以及六代傳承人的形象,彰顯著這是一家100年的品牌。
五香居的區(qū)域負責人表示:“五香居目前已經(jīng)形成了以常州為中心,輻射蘇錫上海南京區(qū)域,深耕區(qū)域市場,這里有著深厚的歷史底蘊,和五香居發(fā)源地有著千頭萬縷的聯(lián)系,除了吸引著對五香居有情結(jié)的老一代消費者,也帶動了很多年輕的消費群,公司除了傳統(tǒng)的宣傳媒介,也在新媒體這塊進行嘗試,期望觸達更多年輕人愛逛的媒介,抓住現(xiàn)在 未來的客群。”
在門店的產(chǎn)品分布上,除了傳統(tǒng)餐桌鹵味,如招牌的醬牛腱、醬鵝、醬板鴨、去骨豬蹄、鹽水鴨等等,還加入了休閑鹵味,如年輕人愛吃的拆骨鴨掌、檸檬酸辣去骨鳳爪等系列,更符合現(xiàn)在的家庭結(jié)構。
如今,五香居在宜興共有兩家門店,在全國,該品牌旗下總數(shù)量超過600家,未來,五香居將持續(xù)在周邊開展更多的門店,為大家?guī)砻朗雏u味,品嘗這“昔日宮廷菜,今日走向?qū)こ0傩詹妥赖柠u味?!?/p>
企業(yè): 江蘇五香居食品有限公司
手機: 18652091773
電話: 0519-82883377
地址: 江蘇常州市金壇區(qū)金城南路18號