五香居：非遺鹵味，鹵出百年好味道

      李鴻章是安徽合肥人，偏愛吃家鄉(xiāng)的鹵味。慈禧太后有一次宴請群臣，發(fā)現(xiàn)李鴻章很少動筷子，引起了她的好奇，五香居加盟費，隨即派人從旁打探，得知李鴻章一日三餐必吃安徽鹵味，飲食習(xí)慣多年不改。老佛爺便派人在御膳房里選了一名擅長做安徽鹵味的御廚賜給李鴻章。這名御廚叫朱氏，有著一手家傳鹵味好手藝，同時又吸收了其它御廚的廚藝，他燒出的鹵味很得李鴻章滿意。

　　1901年李鴻章過世，失去了東家的朱氏不久也離開了李府，回到安徽。從綠寶到味美再到五香居，伴隨著國家和民族命運的巨大變化，一個企業(yè)的命運跌宕起伏，雖幾經(jīng)變身更名，師徒三代始終一脈相承。厚重的歷史和百年傳奇烹制鹵味的故事，散發(fā)的飲食文化魅力，讓孫洪留著迷、敬仰。在2001年春著手準(zhǔn)備進軍鹵制品行業(yè)時，他就堅定地向家人表示，“有五香居品牌我才會開店，如果沒有我一定不會做鹵味?！睂O洪留志存高遠，執(zhí)意使用有著百年鹵味傳承歷史的五香居品牌。

　　但是蕪湖五香居食品公司拒絕將品牌轉(zhuǎn)讓給他，五香居食品有限公司，只是同意授權(quán)經(jīng)營，每年交納一定的品牌使用費。2001年，長寧區(qū)五香居，孫洪留成立金壇五香居食品廠，聘請施天華親自掌勺，并拜師于他，刻苦鉆研鹵味技藝。

　　隨后蕪湖五香居食品公司改制，國退民進提供了機會。孫洪留3年的苦戀終于有了結(jié)果，命運之神這一次眷顧他，2004年終于將夢寐以求的五香居品牌攬入懷中。

如何加盟五香居？五香居是哪里的品牌？

　　當(dāng)代的鹵菜種類十分多樣，由于它好吃、平價，所以在如今還是非常受年輕人歡迎的。五香居鹵味加盟品牌以經(jīng)營各類鹵味、鹵菜小吃產(chǎn)品為主，其在產(chǎn)品制作方面擁有特色加工工藝以及配方。經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)化加工，批量化的生產(chǎn)銷售，提升了它的產(chǎn)品經(jīng)營銷量。也為商家開店賺到了一筆可觀盈利!

　　五香居生產(chǎn)出來的鹵味產(chǎn)品有不錯品質(zhì)，并且定價也都比較平民化。時不時分店還會搞一些產(chǎn)品優(yōu)惠、折扣活動，可提升顧客的產(chǎn)品消費體驗度。以此帶動門店市場經(jīng)營人氣!這樣一個有產(chǎn)品、有人氣的小吃加盟品牌，是值得廣大小本創(chuàng)業(yè)商家進行投資的。那么，五香居鹵味加盟費需要多少錢?該品牌店的加盟付費受很多因素影響的，具體付費數(shù)額高低請撥打電話。

在加盟一個品牌前，一定要知道，你的品牌是賣給誰的，受眾是誰？比如五香居1901老鹵牛肉，作為一個主打餐桌鹵味的，它的客戶群就是在40-65歲左右的家庭主婦或者男人。

五香居如今是一個集團化發(fā)展的品牌，旗下除了五香居1901海鮮零食，五香居1901老鹵牛肉，五香居1901鮮鹵豬蹄，金壇五香居，五香居1901鮮鹵鴨脖，未來還會有其他的子品牌，作為江蘇省和常州市，五香居的潛力不可估量。

現(xiàn)在鹵味行業(yè)呈現(xiàn)2個趨勢，1個是休閑鹵味，1個是傳統(tǒng)家庭鹵味，五香居的幾個品牌也是圍繞著這個分布的，五香居1901海鮮零食，主要面對的是年輕人，以休閑小鹵 小海鮮為主，可以作為外出零食，逛街，打游戲等等的小點心，而五香居1901老鹵豬蹄，面對的是家庭消費，比如中午和晚上的搭配餐等等。

當(dāng)你確定了門店選址后，根據(jù)門店周圍的客群，選擇你需要加盟的品牌，適合的客群才能貢獻出高的銷售額。

五香居加盟費-長寧區(qū)五香居-五香居加盟(查看)由江蘇五香居食品有限公司提供。江蘇五香居食品有限公司是江蘇 常州 ,醬、鹵肉的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在五香居領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)五香居更加美好的未來。