五香居故事

做“你好鴨”之前，孫洪留沒(méi)做過(guò)鴨貨，尤其是麻辣口，于是就去武漢、成都、重慶學(xué)，“那時(shí)一天吃8盒，整個(gè)嘴都腫了，一邊吃香料，一邊吃鴨脖，一邊喝白開(kāi)水?！?br />

那是2012年，孫洪留投資失敗，知道做餐飲企業(yè)要文化，要管理，去了不少大學(xué)學(xué)習(xí)，在上海交大認(rèn)識(shí)了陸豪?！八粤宋业漠a(chǎn)品，金壇五香居，說(shuō)不比上海的頭部品牌差。我決定砍掉投資項(xiàng)目，回來(lái)好好做一個(gè)鹵味匠人?！?     

孫洪留對(duì)自己的定位是一個(gè)產(chǎn)品研發(fā)匠人，“做不了管理，不是那個(gè)料。我在公司能做什么？就是把產(chǎn)品做好，我這個(gè)人一輩子就算是有成就感了。”

不管是在五香居，還是在你好鴨，營(yíng)銷(xiāo)、互聯(lián)網(wǎng)、電商等等，他都找擅長(zhǎng)的人才來(lái)做，他只抓產(chǎn)品。

五香居：非遺鹵味，鹵出百年好味道

      李鴻章是安徽合肥人，偏愛(ài)吃家鄉(xiāng)的鹵味。慈禧太后有一次宴請(qǐng)群臣，發(fā)現(xiàn)李鴻章很少動(dòng)筷子，引起了她的好奇，隨即派人從旁打探，得知李鴻章一日三餐必吃安徽鹵味，飲食習(xí)慣多年不改。老佛爺便派人在御膳房里選了一名擅長(zhǎng)做安徽鹵味的御廚賜給李鴻章。這名御廚叫朱氏，有著一手家傳鹵味好手藝，同時(shí)又吸收了其它御廚的廚藝，他燒出的鹵味很得李鴻章滿意。

　　1901年李鴻章過(guò)世，失去了東家的朱氏不久也離開(kāi)了李府，靜安區(qū)五香居，回到安徽。從綠寶到味美再到五香居，伴隨著國(guó)家和民族命運(yùn)的巨大變化，一個(gè)企業(yè)的命運(yùn)跌宕起伏，雖幾經(jīng)變身更名，師徒三代始終一脈相承。厚重的歷史和百年傳奇烹制鹵味的故事，散發(fā)的飲食文化魅力，讓孫洪留著迷、敬仰。在2001年春著手準(zhǔn)備進(jìn)軍鹵制品行業(yè)時(shí)，他就堅(jiān)定地向家人表示，“有五香居品牌我才會(huì)開(kāi)店，如果沒(méi)有我一定不會(huì)做鹵味?！睂O洪留志存高遠(yuǎn)，執(zhí)意使用有著百年鹵味傳承歷史的五香居品牌。

　　但是蕪湖五香居食品公司拒絕將品牌轉(zhuǎn)讓給他，只是同意授權(quán)經(jīng)營(yíng)，每年交納一定的品牌使用費(fèi)。2001年，孫洪留成立金壇五香居食品廠，聘請(qǐng)施天華親自掌勺，并拜師于他，刻苦鉆研鹵味技藝。

　　隨后蕪湖五香居食品公司改制，國(guó)退民進(jìn)提供了機(jī)會(huì)。孫洪留3年的苦戀終于有了結(jié)果，五香居，命運(yùn)之神這一次眷顧他，2004年終于將夢(mèng)寐以求的五香居品牌攬入懷中。

五香居加盟條件：

　　1、加盟商要求是中國(guó)合法公民，擁有合法經(jīng)營(yíng)資格的加盟商，人品端正。

　　2、加盟五香居的加盟商需要認(rèn)可五香居牌，五香居食品有限公司，并決心為五香居牌全身心付出。

　　3、具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，扶持店面的正常運(yùn)營(yíng)。

　　4、特許加盟人在當(dāng)?shù)刈詡錉I(yíng)業(yè)場(chǎng)所，商業(yè)面積符合總部的低標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、認(rèn)可總部運(yùn)營(yíng)模式，接受總部統(tǒng)一管理。

　　6、申請(qǐng)所在區(qū)域?qū)偈袌?chǎng)需求或市場(chǎng)容量未飽和，加盟商有能力開(kāi)拓新市場(chǎng)。

　　7、加盟代理五香居的加盟商具備品牌意識(shí)，并且要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光，熟悉并了解該行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

五香居加盟流程：

　　1.經(jīng)營(yíng)咨詢:加盟商可以通過(guò)電話、網(wǎng)上留言、在線客服等方式向公司咨詢加盟事項(xiàng)。

　　2.考察品嘗:加盟商可到公司所在地進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察、項(xiàng)目介紹、品嘗產(chǎn)品咨詢答疑。

　　3.資格審核:公司對(duì)加盟商提供的資料進(jìn)行審核，確認(rèn)加盟商的經(jīng)營(yíng)資格。

　　4.交納費(fèi)用:加盟商按所選擇的智慧之選類(lèi)型向公司交納相應(yīng)的智慧之選費(fèi)用。

　　5.簽定合同:雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。

　　6.人員培訓(xùn):公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)1至2人，直到加盟商學(xué)會(huì)為止(一般2-5天左右)。

靜安區(qū)五香居-五香居怎么加盟-五香居食品有限公司由江蘇五香居食品有限公司提供。江蘇五香居食品有限公司堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。五香居——您可信賴(lài)的朋友，公司地址：江蘇常州市金壇區(qū)金城南路18號(hào)，聯(lián)系人：鄒經(jīng)理。