五香居孫洪留

4月21日，江蘇五香居控股有限公司完成Pre-A輪1500萬(wàn)元融資，本輪融資由武漢惟實(shí)投資，將用于五香居企業(yè)的輕餐飲孵化項(xiàng)目以及五香居大學(xué)等項(xiàng)目。

　　據(jù)悉五香居在2001年進(jìn)入江蘇市場(chǎng)，在2014年已達(dá)到年銷售額1.5億元。2014年，江蘇五香居食品有限公司投資1.5億元建設(shè)了占地80畝的農(nóng)產(chǎn)品深加工基地，以及10W級(jí)空氣凈化車間，經(jīng)過(guò)20年發(fā)展，旗下各品牌門店數(shù)量已超600家。

　　五香居品牌開(kāi)始于1901年慈禧太后賜給李鴻章的御廚朱氏，歷經(jīng)六代傳承，擁有龐大的用戶群和沉淀下來(lái)的口碑，進(jìn)入江蘇市場(chǎng)后深耕20年，在丹金溧一帶品牌度和美譽(yù)度更是無(wú)可替代。

　　江蘇五香居控股有限公司，脫胎于江蘇五香居食品有限公司，目標(biāo)打造輕餐飲創(chuàng)業(yè)品牌，旗下?lián)碛邪倌攴沁z品牌五香居、時(shí)尚休閑鹵味品牌你好鴨、獵鴨記鮮鹵鴨脖、孫鹵匠鮮鹵豬蹄、茅山貢鵝、五香齋牛肉坊六大餐飲項(xiàng)目。

　　其中高層管理人員均為產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷領(lǐng)域的人物。董事長(zhǎng)孫洪留先生擁有30年食品行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，專注于營(yíng)銷及產(chǎn)品研發(fā)能力；總經(jīng)理雷誠(chéng)先生，是多家企業(yè)的管理顧問(wèn)，為上百家企業(yè)從事管理咨詢服務(wù)，并為多家上市企業(yè)提供企業(yè)管理解決方案；副總經(jīng)理耿敏生先生，是原樂(lè)百氏湖北城市經(jīng)理、原久久丫上海分部經(jīng)營(yíng)總經(jīng)理、原久久丫集團(tuán)發(fā)展中心總監(jiān)，擅長(zhǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷和管理經(jīng)驗(yàn)。

　　企業(yè)內(nèi)還吸納了大量餐飲行業(yè)精英，并成立了五香居大學(xué)，為孵化出更多的內(nèi)部創(chuàng)業(yè)者服務(wù)，在這里，已開(kāi)發(fā)了各種課程，將三度員工的智慧值、值、財(cái)商值，目標(biāo)使人人成為創(chuàng)業(yè)英雄，五香居加盟費(fèi)，完成財(cái)富累積，實(shí)現(xiàn)人生逆襲！

　　“五香居”，從一個(gè)百年非遺品牌，華麗升級(jí)為輕餐飲創(chuàng)業(yè)品牌，將更集中精力打造數(shù)字化、產(chǎn)業(yè)化、信息化的項(xiàng)目贏利模型，的平臺(tái)必然吸引的創(chuàng)業(yè)者，黃浦區(qū)五香居，與五香居一起分享品牌，分享資源，分享利潤(rùn)，一起為了夢(mèng)想拼搏，一群人，一條心，一起干，一起贏！

開(kāi)一家五香居鹵菜店有市場(chǎng)嗎？要選擇什么樣的店址呢？

　現(xiàn)在做鹵菜生意，除了鹵菜技術(shù)以外，影響鹵菜店生意因素要數(shù)門店的位置了。在做準(zhǔn)備時(shí)店址的選擇一定要重視，創(chuàng)業(yè)者要選擇什么樣的店址才適合熟食店的發(fā)展?

　　1、轉(zhuǎn)租的門店要仔細(xì)問(wèn)清楚

　　受到今年疫情的影響，有不少門店選擇轉(zhuǎn)租。這個(gè)時(shí)候我們就要留個(gè)心眼了。我們要了解清楚這些問(wèn)題：為什么轉(zhuǎn)租?房東知道嗎?原有費(fèi)用是否與房東結(jié)清?是否有環(huán)保許可證?要知道在居民區(qū)開(kāi)店是需要通過(guò)環(huán)評(píng)的。如果沒(méi)有，鹵菜店可能產(chǎn)生的噪音都將是居民投訴的重點(diǎn)，自然而然會(huì)影響到你的生意。

2、同行尤其是門店不能選

同行是冤家?？拷u菜同行大品牌門店有利有弊。好處就是大品牌可以吸引更多的客流，同時(shí)可以溢出一部分客流到我們的鹵菜店中消費(fèi)。壞處就是，大部分顧客都是奔著大品牌來(lái)消費(fèi)的，偶爾會(huì)有幾個(gè)顧客可能會(huì)嘗嘗新鮮，買你的鹵菜，但是這樣的顧客往往黏性不高，會(huì)造成我們生意的不穩(wěn)定?？纯贷湲?dāng)勞和肯德基附近，能找到類似的炸雞漢堡店嗎?

3、量大的主干道不一定好

主干道一般來(lái)說(shuō)量大，車流量也比較大，五香居鹵菜，但是這并不意味著鹵菜店開(kāi)在這里生意就會(huì)好。但是主干道多是車流量比較多，行人比較少，很少有顧客愿意停下車來(lái)特地買鹵菜，金壇五香居，主要還是因?yàn)槌鞘欣镏鞲傻劳＼嚥槐恪Ｎ覀凔u菜店面向的顧客多為“行人”。所以不能僅僅看到靠近主干道就覺(jué)得鹵菜店生意就會(huì)好。

4、商業(yè)街等量大的地方不是好的選擇

　　鹵菜的性質(zhì)決定了，它屬于家庭消費(fèi)，而商業(yè)街是年輕人的集聚地，年輕人多會(huì)選擇吃一些串串、雞排、奶茶等等流行食品，很少有年輕人會(huì)選擇購(gòu)買鹵菜吃，而且商業(yè)街的房租還是比較高，鹵菜店也很難長(zhǎng)期堅(jiān)持下去。

　　五香居合作優(yōu)勢(shì)

　　1、前史;

　　2、非物質(zhì)文化遺產(chǎn);

　　3、御廚百年配方;

　　4、鹵味。

　　五香居合作支持

　　1、全程營(yíng)銷服務(wù)支持

　　幫助合作商進(jìn)行店址的選擇和店址的評(píng)價(jià)，協(xié)助合作商趕快找到高的位置;

　　2、運(yùn)營(yíng)期間支持

　　公司推行營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)支撐機(jī)制，做到專人管專店幫助合作商辦理，疾速處理店面相關(guān)問(wèn)題，進(jìn)步銷量;

　　3、開(kāi)業(yè)前期輔導(dǎo)支持

　　免費(fèi)為合作店進(jìn)行形象設(shè)計(jì)、擺設(shè)設(shè)計(jì)，并有專人全程供應(yīng)輔導(dǎo)服務(wù);

　　4、開(kāi)業(yè)支持

　　一對(duì)一開(kāi)業(yè)輔導(dǎo)：開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備，開(kāi)業(yè)的實(shí)施，答客人提問(wèn)等。

　

　   五香居合作流程

　　1、品牌理解階段，前往五香居集團(tuán)調(diào)查;

　　2、品牌理解階段，理解合作商;

　　3、理解參議合作協(xié)作細(xì)節(jié)，肯定協(xié)作類型;

　　4、意向協(xié)作階段，合作店面選址告知企業(yè);

　　5、意向協(xié)作階段，公司理解調(diào)查店面選址;

　　6、供認(rèn)合作商資質(zhì)，簽署合作合同;

　　7、公司統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝飾，結(jié)束店面建立;

　　8、檢驗(yàn)裝飾合格店鋪，結(jié)束開(kāi)業(yè)受權(quán);

　　9、公司進(jìn)行店鋪運(yùn)營(yíng)培訓(xùn);

　　10、由公司運(yùn)營(yíng)保證部幫助結(jié)束備貨;

　　11、店鋪開(kāi)業(yè)，公司供應(yīng)開(kāi)業(yè)服務(wù)。

黃浦區(qū)五香居-金壇五香居-五香居加盟(誠(chéng)信商家)由江蘇五香居食品有限公司提供。江蘇五香居食品有限公司擁有很好的服務(wù)與產(chǎn)品，不斷地受到新老用戶及業(yè)內(nèi)人士的肯定和信任。我們公司是商盟認(rèn)證會(huì)員，點(diǎn)擊頁(yè)面的商盟客服圖標(biāo)，可以直接與我們客服人員對(duì)話，愿我們今后的合作愉快！