1）準(zhǔn)備好所有原料，可以根據(jù)自己手邊上的原料調(diào)整配料

2）我用的味增調(diào)味料包裝，一休品牌哈

3）干裙帶菜用水泡發(fā)備用

4）嫩豆腐切成片或者塊

5）干貝素提鮮用的

6）鍋中燒入適量的清水，放入半勺干貝素提鮮

7）鍋開(kāi)后，放入泡發(fā)并且洗凈的裙帶菜

8）蝦仁去蝦線去頭去皮取肉，放入鍋中

9）再放入嫩豆腐一起煮

10）取一漏勺放入湯中，把味增放入漏勺里，用筷子化開(kāi)

11）最后放入金針菇，因?yàn)榻疳樄椒浅：檬欤陨陨誀C一下即可

12）味增湯放入專用的小木碗中，即可食用

裙帶菜湯貼士：

1、泡裙帶菜水一定要多，這樣才完全泡軟及去除沙雜；煮時(shí)不能煮得太久，太久煮爛口感會(huì)差的；加入姜片及酒會(huì)去腥味。

2、裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，營(yíng)養(yǎng)豐富。食用價(jià)值較高，譽(yù)為海中蔬菜，此裙帶菜是裙帶菜最頂端部，由于采光好，所以頂端部營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極好的，有別稱為海螺旋藻。

乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海，瀕黃海之濱，那里有天藍(lán)藍(lán)海藍(lán)藍(lán)的國(guó)家AAAA級(jí)環(huán)境優(yōu)美旅游景區(qū)——乳山銀灘旅游度假區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人。   得天時(shí)地利，我公司精選優(yōu)質(zhì)海蜇、海帶，經(jīng)科學(xué)方法精制加工，味鮮美，本品開(kāi)袋即食，實(shí)惠方便，誠(chéng)為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。   歡迎廣大顧客光臨指導(dǎo)，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購(gòu)產(chǎn)品，可代理，可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。

在收獲的新鮮裙帶菜的兩面涂上草木灰，鋪在沙灘上利用太陽(yáng)光曬兩天左右，這樣草木灰中含有的堿性作用，可以使裙帶菜藻體保持特有的濃綠顏色而且長(zhǎng)年不變，到上市販賣時(shí)用淡水洗掉草木灰，再掛在繩子上晾干成細(xì)條狀，又叫做“鳴門條裙帶萊”。在明治時(shí)代，灰干裙帶菜是蕞好的水產(chǎn)品，一直到戰(zhàn)前都作為貴重商品來(lái)對(duì)待?；腋扇箮Р擞盟吹舨菽净液螅谇逅薪?分鐘—10分鐘就可以伸展開(kāi)，是四國(guó)地區(qū)具有代表性的有名產(chǎn)品，不僅藻體顏色鮮艷，而且葉片有彈性、口感好，具有獨(dú)特的風(fēng)味深受消費(fèi)者的歡迎?，F(xiàn)在我們虹洋食品推出即食裙帶，鹽漬裙帶，開(kāi)袋即食，味道鮮美。

虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海，瀕黃海之濱，那里有天藍(lán)藍(lán)海藍(lán)藍(lán)的國(guó)家AAAA級(jí)環(huán)境優(yōu)美旅游景區(qū)——乳山銀灘旅游度假區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人。   得天時(shí)地利，我公司精選優(yōu)質(zhì)海蜇、海帶，經(jīng)科學(xué)方法精制加工，味鮮美，本品開(kāi)袋即食，實(shí)惠方便，誠(chéng)為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。   歡迎廣大顧客光臨指導(dǎo)，純樸直爽的膠東朋友歡迎您，可定購(gòu)產(chǎn)品，可代理，可聯(lián)產(chǎn)聯(lián)銷。