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冷庫的工作原理
①.制冷的核心為壓縮機,在被吸入的液態(tài)制冷劑經(jīng)過冷凝后,變了高溫高壓,全封壓縮機約85度,半封閉壓縮機約100度左右,進入冷凝器交換散熱后約為30度左右。
1.再經(jīng)過過濾器過濾后,進入節(jié)流閥(膨脹閥)節(jié)流后,制冷劑瞬間被蒸發(fā)氣化,此時的制冷為氣態(tài),同時進入蒸發(fā)器后達到零下的低溫低壓,并被風(fēng)扇送出空間后制冷。
2.蒸發(fā)器制冷的同時,也稱為吸熱,就是把空間的熱量與冷量的交換,剩下的只有冷量,被吸熱后的冷媒繼續(xù)被吸入壓縮機重新壓縮再次被冷凝,這一過程不斷的被重復(fù),周而復(fù)時,形成了整個制冷過程。
冷藏庫容量:從上世紀70年代起,各地冷藏庫容量增長較快,至2008年底,全國冷藏庫總量已突破1100萬噸/次,其中畜肉類冷庫容量為550萬噸/次,水產(chǎn)冷庫為262萬噸/次、全國供銷系統(tǒng)的果蔬冷庫為210萬噸、冷凍飲品類冷庫10萬噸/次。 庫門安裝首先要注意門框的平衡,如果不注意門框的平衡性,安裝完后才發(fā)現(xiàn)冷庫門是傾斜的,庫門的傾斜會直接導(dǎo)致保溫效果受到影響。冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由保溫板拼而成,所以板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進入。所以使用中對一些密封失效的部位及時檢查和修補。
溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種,在不同期對溫度的要求,控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜,而阻礙熱的傳導(dǎo),影響冷卻效應(yīng),冷密封配件及維修,因為冒是由保溫板的片數(shù)集結(jié)了馬賽克制成的板與板之間,存在著一定的差距,這些差距的建設(shè)將用密封膠進行密封以防止空氣和濕氣進入。因此,在使用密封失效的某些部分應(yīng)及時修復(fù)。隨著我們遠洋漁業(yè)的快速發(fā)展,特別是金槍魚圍網(wǎng)、垂釣業(yè)的崛起,“超低溫冷庫”建設(shè)已有發(fā)展。為了保證金槍魚的品質(zhì)和色澤,在需立即進行加工(-55℃~-60℃)和-60℃的冷藏艙貯藏。