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根據(jù)食品品種、生產(chǎn)操作要求及外部環(huán)境狀況配置空氣凈化系統(tǒng),使生產(chǎn)區(qū)有效通風(fēng),并有溫度控制、必要的濕度控制和空氣凈化過(guò)濾,保證GMP食品無(wú)塵車間的生產(chǎn)環(huán)境。由于凈化車間是密閉性很強(qiáng)的修建,其安全分散變成十分重要和突出的疑問(wèn),和凈化空調(diào)體系設(shè)置也有密切關(guān)系。食品公司生產(chǎn)面包、糕點(diǎn)、西餅、酥點(diǎn)和裱花蛋糕等眾多類別,調(diào)料食品暴露工序及其直接接觸食品的包裝材料處理的暴露工序區(qū)域,潔凈區(qū)的要求設(shè)置,人行通道及物流通道分開(kāi)處理,進(jìn)料區(qū)作殺菌消毒處理。
干手用具必須是不會(huì)導(dǎo)致交叉污染的物品,如一次性紙巾,消毒毛巾等。技能夾道還能夠放置不宜在凈化車間內(nèi)的一些輔佐設(shè)備,乃至還能夠作為通?;仫L(fēng)管道或靜壓箱,有的可安設(shè)光管型散熱器。在凈化車間內(nèi)適當(dāng)?shù)奈恢?,?yīng)安裝足夠數(shù)量的洗手,消毒設(shè)施和配備相應(yīng)的干手用品,以便工人在生產(chǎn)操作過(guò)程中定時(shí)洗手,消毒,或在弄臟手后能及時(shí)和方便地洗手。從洗手處排出的水不能直接流淌在地面上,要經(jīng)過(guò)水封導(dǎo)入排水管。
賽達(dá)凈化堅(jiān)持秉承以科技為先導(dǎo)、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的科學(xué)管理理念,憑借規(guī)范化管理及的技術(shù)力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業(yè)領(lǐng)域設(shè)計(jì)承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無(wú)菌室、實(shí)驗(yàn)室及相關(guān)配套產(chǎn)品。我們的宗旨:!誠(chéng)信?。?/span>
根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工,并且不能在車間中存在死角。人員穿戴:員工應(yīng)培養(yǎng)良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,要求勤剪指甲、勤洗澡,進(jìn)入直接與原料,半成品和成品接觸的人員不準(zhǔn)戴耳環(huán),戒指,手鐲,項(xiàng)鏈,手表,手機(jī)。采用凈化廠房施工彩板,基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板,芯材密度達(dá)到14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)鋁型材,為提高凈化間的使用壽命,并達(dá)到美觀大方的效果,所有鋁型材進(jìn)行電泳處理。