肉類(lèi)斬拌機(jī)

我公司是專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)斬拌機(jī)的廠家，擁有優(yōu)異的科研團(tuán)隊(duì)，不斷研發(fā)新品。

公司根據(jù)市場(chǎng)需求和用戶的建議，不斷對(duì)所生產(chǎn)的肉制品成套設(shè)備進(jìn)行改造，不僅能適合大中型肉制品生產(chǎn)企業(yè)的需求，也能對(duì)中小型企業(yè)或個(gè)體企業(yè)用戶適用。

諸城華明斬拌機(jī)分類(lèi)：雙速斬拌機(jī)，節(jié)能變頻斬拌機(jī)

產(chǎn)品特點(diǎn)：

     1、該機(jī)噪音小，，節(jié)能效果顯著。

　　2、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。

　　3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小。

　　4、電器部件采用防水設(shè)計(jì)，密封性好，清洗方便。

　　5：配有出料器，出料方便、干凈。

諸城華明斬拌機(jī)工作，衛(wèi)生無(wú)污染，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單，實(shí)用范圍廣?？蓪?duì)肉類(lèi)，果菜蔬，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進(jìn)行深加工。  是肉制品生產(chǎn)過(guò)程中的重要食品設(shè)備，工作過(guò)程中，用高速旋轉(zhuǎn)切碎機(jī)將肉原料切碎混合成細(xì)膩的碎末狀，其他輔料攪拌均勻，該設(shè)備主要應(yīng)用于酒店、餐廳、食堂和肉類(lèi)加工業(yè)，隨著設(shè)備的不斷認(rèn)可，高速斬拌機(jī)已經(jīng)成為肉類(lèi)加工不可缺少的機(jī)械。5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率效果更好。

華明機(jī)械




斬拌機(jī)對(duì)原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化，破壞，從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分。通過(guò)斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切交乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類(lèi)，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。外殼采用高質(zhì)量的不銹鋼為主材料，整體看起來(lái)比較的簡(jiǎn)潔，沒(méi)有衛(wèi)生死角，長(zhǎng)時(shí)間的使用后不易產(chǎn)生污垢積累，另外采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，有安全保障，可維修性強(qiáng)。

該機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便，顯示控制功能完備。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱等級(jí)高，過(guò)載保護(hù)性能好，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用的特性。斬拌電機(jī)采用一個(gè)變頻電機(jī)，并通過(guò)變頻對(duì)其進(jìn)行適合的控制，使斬拌機(jī)在任何刀速下都能發(fā)揮出強(qiáng)大的動(dòng)力，并且更節(jié)省您的電能損耗，而且對(duì)您的供電電網(wǎng)沒(méi)有任何沖擊。對(duì)于不同的刀速可在顯示表準(zhǔn)確顯示。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。自動(dòng)監(jiān)控，減輕了操作人員的工作強(qiáng)度提高了產(chǎn)品的可控精度，工作順序軟件程序控制執(zhí)行，大大降低了設(shè)備硬件的障率，使維護(hù)更加快捷